大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹醬爆辣子茄丁。
1.茄子洗淨, 去蒂, 切丁;杭椒、小米椒洗淨, 切成圈
2.1炒鍋放油, 燒至5成熱, 放入蒜片爆香
3.2炒鍋置火上, 放油燒至4成熱, 放入花生仁, 炸熟。 撈出
4.1放入豆瓣醬, 翻炒
5.2放入茄子丁
6.加少許水燜一會
7.放入糖、醋、料酒、雞精, 再放辣椒圈和花生米, 翻炒均勻即可
醬爆辣子茄丁已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講,