每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下香辣板筋的做法。
1.牛肉鋪子裡的牛板筋, 買回去以後用高壓鍋壓15分鐘, 喜歡軟點20分鐘歡, 硬點10分鐘
2.切成薄片兒
3.家裡還有點兒無絲豆!我用幹鍋把它們幹煸了一下備用
4.油鍋燒熱, 把大量的薑絲到進去煸炒香味兒出來
5.然後再把辣椒到進去, 喜歡辣的可以多放點兒哈, 我這個量對我已經是極限了, 辣椒炒的不要太久,
6.最後把切好的板筋放進去煸炒, 事先煸炒好的豆角也可以放進去了!出鍋時加鹽加味精即可出鍋開吃吧
也許關於香辣板筋的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。