蒜粒肉丁煎圓茄的做法

我們經常說的一句話就是病從口入， 確實也是。 很多疾病就是這樣的， 我們平時飲食的不注意， 所以我們不能老在外面吃飯， 可以自己做飯哦， 下面小編就介紹蒜粒肉丁煎圓茄

1.買好的糖蒜裡一分為二， 小圓番茄四個備用， 五花肉切丁備用， 長茄子切成厚一釐米的片兒， 然後再切面上切成小方格， 兩面全部切成小方塊， 記得不要切碎

2.切好的茄子兩面沾上生粉， 也可以沾上麵粉也可以的

3.茄子拍好粉以後上鍋煎

4.煎炸兩面金黃色即可

5.煎好的茄子均勻的碼放在盤子裡

6.然後把番茄切成薄片碼放在茄子上面

7.油鍋燒熱， 下薑末爆香， 加入五花肉丁煸炒均勻， 加入料酒、老抽、適量清水， 大火燒開後小火燉至收汁兒

8.然後把切好的蒜粒倒進鍋裡， 翻炒均勻， 加味精還有香油即可出鍋備用

9.然後把肉丁澆在上面即可吃了

不知道小編今天分享的蒜粒肉丁煎圓茄的做法符合不符合你的口味， 如果你喜歡的話， 趕快就按照方法去嘗試一下吧， 你的廚藝一定會大漲。