吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於蒸雙臭的做法妙招。
1.將豆腐略沖洗下, 鋪在盤底, 將黴莧菜梗鋪在豆腐上(不用洗)
2.黴莧菜梗上撒上一層細鹽, 不用太多, 淋上一大勺沙拉油
3.再蓋上一大勺小米椒, 淋上兩大勺泡小米椒的水
4.入蒸鍋, 大火蒸10分鐘即可, 出鍋後撒上點味精
介紹完蒸雙臭的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手,