你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下素炒豆渣的做法吧。
1.雞蛋加少許鹽和幾滴清水打散
2.青紅椒切碎備用
3.把擠幹水分的豆渣放進不沾的平底鍋裡, 中小火炒幹, 炒到豆渣鬆散後起鍋
4.熱鍋放油, 油熱後下打好的蛋液, 用筷子快速劃散
5.倒入青紅椒丁略炒
6.把炒好的豆渣回鍋, 翻炒均勻
7.調入鹽和1小勺蠔油調味後翻勻起鍋即可
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的素炒豆渣。