現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做絲瓜洋蔥雲耳炒肉片吧。
1.置易潔鍋於中大火上， 鍋熱時下油1湯匙及蒜瓣， 放入肉片挑散， 排成一層， 煎至轉色便鏟勻， 移出。
2.加入洋蔥和雲耳， 炒透， 加鹽調味， 鏟出
3.鍋內下餘油1湯匙， 下絲瓜急炒至顏色變綠， 將所有炒好作料回鍋， 吊下芡汁， 鏟勻便可上桌。
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的絲瓜洋蔥雲耳炒肉片一定會出自您的手筆哦。
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