看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於魚香肝片的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.豬肝用水清洗後, 放在鹽水中浸泡60分鐘以上;將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片, 加料酒、澱粉抓勻放置15分鐘以上。
2.1熱鍋放油, 燒至七成熱時, 放進豬肝快速炒散。
3.2薑、蒜切成末, 蔥切成蔥花。 用醬油、醋、白糖、鹽調成汁。
4.然後倒入薑、蒜末、豆瓣醬;待豬肝炒伸展時, 倒入調味汁炒勻,
不知道小編今天分享的魚香肝片的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。