飯來張口的生活， 固然是每個人都追求的， 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你， 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜， 你必須要有完善的方法步驟。 那麼， 下面就跟我一起來學一下蜜汁香烤鰻鯗的做法。
1.將鰻魚乾洗淨
2.1切成兩寸長的段， 加糖、生抽、胡椒粉、薑絲、料酒等醃料抓勻， 醃制20分鐘左右
3.2用溫水浸泡2小時以上,中間要多次換水， 去掉多餘的鹽份
4.烤箱220度預熱10分鐘， 烤盤鋪好錫紙， 醃制好的鰻魚表面刷層油後放在烤盤上， 上下火220度18分
5.將剩下的醃料加蜂蜜、油（豆油之外的任意一種食用油）調勻，
小編今天介紹的這道美味蜜汁香烤鰻鯗的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
