在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹BBQ烤魚蛋的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12魚肉洗交至無血水, 抹幹。 用匙更刮出魚蓉備用
2.21剁碎薑擠出汁加入魚蓉中拌勻(薑碎不要扔)
3.然後加入馬蹄粉、油、鹽適量拌勻摔打成有韌性的魚膠
4.用奶鍋燒開水加入油和姜碎, 戴上一次性手套在虎口處擠成魚蛋放入鍋中
5.煮至魚蛋全部浮起即可撈出備用
6.魚蛋放大碗內撒上BBQ烤肉料充分拌勻靜置一會
7.烤箱預熱250度105分鐘, 用竹簽串起魚蛋放烤架上
8.入烤箱中上層烤10分鐘取出掃上剩下的汁料再烤5分鐘左右即可想不到出爐的效果好極了, 表皮有點脆裡面彈牙爽滑。 BBQ烤肉料的色看著就讓人想大咬一口
看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手, 根據上面的步驟做一下BBQ烤魚蛋。