瑞士汁雞腿的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹瑞士汁雞腿的做法， 先自己動手嘗試做一下。

1.清水加入薑塊煮開， 放入預先用胡椒粉醃好的雞腿， 氽水撈起。

2.將冰塊放入已氽水的雞腿上， 這樣可以令雞肉更爽口。

3.鍋內倒入清水、花生油、料酒、醬油， 並加入雞粉、陳皮、片糖後煮滾。

4.把已冰鎮的雞腿放入正有煮滾的湯汁中， 雞腿要同一面放置， 內側各外煮10分鐘。

5.外側向外煮10分鐘。

6.兩側各煮10分鐘後停火焗10鐘後上碟，

上文介紹的瑞士汁雞腿的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。