鹵水鵪鶉蛋的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下鹵水鵪鶉蛋的做法。

1.鵪鶉蛋提前從冰箱取出回溫後洗淨入冷水鍋， 煮開後再煮6.7分鐘撈出把表面敲裂

2.把所有鹵料入鍋， 加清水， 大火煮開後轉中小火煮40分鐘左右， 把鹵料香味全煮出來

3.再把敲裂紋的鵪鶉蛋放進鹵水裡， 煮20分鐘左右

4.關火， 把煮好的蛋浸泡在鹵水裡過10個小時或更久

鹵水鵪鶉蛋的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。