只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於香辣鹵鴨掌的做法。
1.炒鍋油熱後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油後, 放入除生抽、老抽、鹽外的其它配料翻炒
2.放入洗淨的鴨掌翻炒幾下
3.倒入和鴨掌持平的清水, 倒入生抽、老抽和鹽
4.水開後轉小火煮25分鐘, 關火燜6小時(燜一夜味道更佳), 從鹵汁中取出風乾半小時食用
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的香辣鹵鴨掌的做法而嚇到。