我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於秘制紅燒雞爪這道菜的做法。
燒雞爪的做法">
1.121雞爪沖洗乾淨後, 逐個減去指甲。 (個人衛生還是要搞的哈, 剪掉指甲吃起來感覺更好)
2.212準備好食材和各種香料
3.鍋裡放半鍋清水, 倒入雞爪, 大火煮開後繼續煮三分鐘
4.把雞爪撈出用流動的水沖洗乾淨, 瀝幹
5.雞爪倒入鍋中, 放清水大致蓋過雞爪
6.煮開後, 加一湯匙料酒
7.加入兩片薑
8.加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽
9.把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋, 放入鍋中。
10.放入冰糖
11.加入半茶匙十三香
12.再次煮開後轉小火大約80分鐘, 至雞爪酥爛入味, 轉大火收濃鍋中湯汁即可
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的秘制紅燒雞爪, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。