食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下紅燒鴨邊腿的做法。
1.12鴨邊腿洗淨, 切塊。
2.21入沸水中焯燙一下, 去掉裡面的雜質和血水。
3.油鍋加入植物油燒熱, 加入三少白糖融化, 下入鴨肉煸炒。
4.煸炒至鴨肉上糖色。
5.下入蔥薑蒜繼續炒。
6.調入兩滴老抽, 兩勺生抽, 適量料酒, 花椒粉。
7.加入適量溫開水沒過鴨肉, 燉至湯汁收幹後撒鹽即可。
要想做好紅燒鴨邊腿這道菜,