吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好紅燒鴨腳。
1.原料圖。
2.鴨腳減去趾甲, 處理乾淨。
3.汆水。
4.汆水後過冷水, 沖去浮沫及雜質。
5.將料酒, 少量白酒滴入汆好的鴨腳中。
6.放入蔥結, 薑片醃制20分鐘去腥。
7.醃好的鴨腳, 蔥結, 姜片一同倒入電壓力鍋中, 倒入清水燉熟。
8.煮好後將鴨腳連同湯汁倒入炒鍋中,
9.燒開後轉大火, 湯汁濃稠, 出鍋前撒上蔥花即可。
看完上文關於紅燒鴨腳做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。