當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下粉蒸鴨的做法。
1.鴨腿清洗泡出血水。
2.12控幹鴨腿切大塊。 用料酒、鹽、薑、花椒粉均勻抹到鴨腿上醃制6小時以上
3.21將做法2的鴨腿均勻裹上大米粉, 裝盤
4.入蒸鍋, 蒸45分~60分鐘, 視材料多少和自家火力而定, 以鴨腿熟為准
5.這樣也很好吃, 被偷吃了~~
6.做醬汁, 鍋加油, 下入木耳絲、蔥絲, 加糖、生抽、麻油,
7.將醬汁淋到鴨腿上即可
你的理解力超乎尋常, 所以有了粉蒸鴨的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。