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經典卡布奇諾的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下經典卡布奇諾的做法吧。

1.先將咖啡粉沖煮出一份濃咖啡

2.將牛奶加熱至60-70°C之間, 倒入一個奶杯約1/2處

3.用簡易打泡器攪打牛奶2-3分鐘至牛奶蓬鬆, 出現細膩的奶沫, 體積接近于原來的2倍

4.將奶杯在桌上輕輕地敲一會, 這樣可以使奶沫分層(也就是使蒸汽式奶沫和打髮式奶沫分離)

5.用一把大勺子擋在奶杯杯口,

擋住打髮式奶沫, 將蒸汽式奶沫倒入一個空玻璃杯, 不超過其1/3的高度

6.再用勺子將浮在奶杯上部細膩的打髮式奶沫舀到蒸汽式奶沫上, 也是約1/3的高度

7.最後將熱咖啡慢慢倒入杯中, 就可以看到漂亮的不同顏色層了

8.可以根據自己的喜好在咖啡中加糖, 在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等

健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的經典卡布奇諾, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。

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