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紅薯餡饅頭的做法

疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於紅薯餡饅頭的介紹, 以後我們自己做飯。

1.12先製作紅薯餡料, 將紅薯去皮後切塊, (紅薯邊緣會有些發黑, 沒關係, 過篩會沒有了。 )

2.21然後放蒸鍋中蒸20分鐘左右至熟

3.1再加少許黃油炒一下, 至幹。 如果紅薯餡比較濕可以加麵粉和玉米澱粉1:1的比例適量添加至稠才會好包。 當然如果喜歡吃甜的也可以這時放糖。 先將紅薯餡放一旁備用

4.2再過篩一下, 這樣一些粗的纖維就阻在篩子裡面了

5.麵團材料混合成團,

發酵至兩倍大取出

6.多揉一會兒比較光滑, 再分成八個小劑子

7.取其中一個擀平

8.包入紅薯餡料, 紅薯餡料提前分成八份, 餡上沾一些麵粉沒關係, 可以更好包。 蒸後也不影響口感

9.然後收口

10.整形成圓形

11.放入有矽油紙的蒸籠中, 醒發30分鐘左右

12.蒸15分鐘即可, 三分鐘後開蓋

有了紅薯餡饅頭的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。

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