吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於闔家團元的做法妙招。
1.準備所有的材料， 五花肉， 胡蘿蔔， 生粉， 雞蛋， 蔥薑蒜
2.1把蔥薑一起剁在肉餡裡
3.2我每次做餃子和少量丸子， 喜歡自己剁餡， 做少量的餡還是很好吃的， 也不是很麻煩
4.121加入兩手蛋液， 兩大勺生粉， 雞精， 鹹鹽各一勺， 二十三香一勺。
5.212準備一個雞蛋把雞蛋打散， 把剁好的肉餡放在碗中備用
6.1帶上一次性手套，
7.2餡拌好備用
8.1熟的粉絲放在涼白開中放涼收緊。
9.2粉絲入水弄熟
10.粉絲控水， 用剪刀剪碎。 希望剪得不要太碎， 控制程度。
11.丸子包好粉絲， 上火蒸制。 切記， 是氣上來以後開始算時間， 蒸制半小時。
12.調料， 把鍋中加水， 加入雞精， 鹹鹽
13.加入胡蘿蔔碎， 濕澱粉加入弄成汁液， 澆在丸子上
14.蒸好的丸子吧中間的拿走一個， 把剩下的人粉絲放在中間
15.把準備好的小米椒， 尖椒切斷。 備用。
16.把前面留下的餡炒香， 加入小米椒， 尖椒， 澆完丸子的汁液一起倒在一起
17.加入甜辣醬， 另一個汁液做好， 把它澆在剛才放在盤子離得粉絲上
18.做好了。 這樣， 周圍的丸子為鮮鹹味道， 中間得粉絲為鮮辣味，
19.成品圖
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的闔家團元， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
