天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好多彩花卷
1.將自髮粉分別和三種蔬菜汁成麵團, 35度醒發40-60分鐘, 將發好的麵團揉勻。
2.1從下向上卷好。
3.2將三個麵團分別擀成片, 厚0.3cm左右, 黃色放最下面, 綠色中間, 紫色放最上面, 每層面片上刷上油, 撒鹽和生面。
4.切成5cm寬的小劑子。
5.用筷子放在小劑子中間, 向下摁, 抓起兩頭, 反方向一擰。
6.都擰好後, 醒5分鐘, 開水下鍋蒸10-12分鐘。
介紹的多彩花卷, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。