想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於潮式蒸蛋的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.材料如圖：鹽 味精 蔥 雞蛋 食用油。
2.121放入鹽.味精各半小勺。
3.212把雞蛋打到碗中。
4.加水， 大概淹到蛋就可以。
5.打散。
6.蓋上保鮮膜。
7.放入窩裡蒸（如果水開後蒸20分鐘就可以）。
8.蛋熟了。
9.放入蔥。
10.油放在窩裡熱。
11.待油熱後有煙冒出， 澆在蛋面上。
12.“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
看到這裡， 你也完全瞭解了潮式蒸蛋的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐，
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
