黃花麻臉大包的做法

黃花麻臉大包的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.12黃花菜提前2小時用溫水泡發

2.21韭菜提前摘洗乾淨， 瀝幹水分

3.12酵母粉用溫水化開

4.21麵粉、豆渣放進面盆

5.將化開的酵母水慢慢倒進面盆， 邊倒邊攪拌

6.再加適量溫水揉成光滑的麵團， 放溫暖處發酵

7.1加料酒、醬油攪拌均勻

8.2豬肉洗淨剁成肉糜

9.再加入鹽、蠔油、調和油、香油拌勻

10.將泡發的黃花菜擠幹水分切碎放進去

11.韭菜也切碎放進去

12.用筷子攪拌均勻， 餡料就拌好了

13.發好的麵團揉勻， 分成大小均勻的劑子，

14.擀成中間稍厚的面片

15.放上適量餡料

16.捏成包子

17.包好的包子蓋上保鮮膜餳發20分鐘左右

18.涼水下鍋， 大火燒開後轉中火蒸20分鐘左右即可關火

黃花麻臉大包的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。