每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下向日葵豆沙包的做法。
1.12準備的用料。
2.21先把胡蘿蔔榨成汁。
3.12麵粉, 奶粉, 發酵粉, 白糖各取一半, 慢慢加入胡蘿蔔汁揉成光麵團發酵。
4.21其餘加入牛奶發好。
5.經過二次發好的麵團。
6.把所有牛奶麵團擀成面皮。
7.1包好, 壓扁。
8.2包入豆沙餡。
9.胡蘿蔔麵團同樣擀成面皮, 稍微薄點。
10.用模具壓出花瓣。
11.逐片貼在豆沙餅反面。
12.取一塊麵團擀成和餅大小差不多的圓片。
13.壓在花瓣上面, 防止花瓣掉落。
14.餘下麵團揉勻擀成面皮切成絲。
15.把向日葵翻過來, 在上面貼好胡蘿蔔絲成網狀就可以。
16.醒20分鐘左右, 上籠蒸熟就可以。
17.香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下向日葵豆沙包。