三炮臺的做法

獨在異鄉為異客， 每逢佳節倍思親。 十一即將到來， 你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多， 只有你自己學會做菜了， 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼， 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好三炮臺。

1.桂圓幹咬開口子， 和所有原料一起放進蓋碗裡

2.澆上燒開的熱水， 蓋上蓋， 這是第一泡水， 5分鐘後， 撇去， 不用， 算是洗茶洗料水。 倒掉洗澡水， 棄之不喝， 第二三泡水才是精華

3.在西北喝碗子不能掀開蓋子對著碗子吹。 喝之前一定要提起蓋在碗口刮幾下， 把料攪起來， 一刮甜，

潛心的鑽研才成就了三炮臺， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在， 你肯定能夠快速完成。