出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道雜蔬饊子發麵餅, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。
1、準備材料
2、黑木耳幹
3、清水泡發
4、所有蔬菜切成末
5、放入蝦皮
6、蔥薑末豆干末
7、準備麵粉, 酵母
8、和成團, 放一邊發麵
9、兩個小時面發好, 手按下去不起來就已經發好
10、面板放上麵粉, 然後把面揉好
11、切擠子擀成皮
12、包入餡料
13、包成包子狀
14、放面板按平
15、一次做完所有的餅
16、電餅鍋燒熱放入餅
17、烙至兩面金黃
18、出鍋擺盤
19、再來一張
20、是不是很漂亮
雜蔬饊子發麵餅的做法簡便, 精華所在也在醬汁的製作, 喜歡酸甜口味的, 可以加點番茄或蘋果醋, 淋上菜肴, 下飯菜肴即刻成為盤中餐。