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奎龍魚餅的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的, 而飲食對於健康又是有很大影響的, 因此, 在生活中我們應在飲食方面有所講究, 奎龍魚餅的做法簡單, 不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來, 值得推薦。

1、將奎龍魚處理乾淨, 切開整個腹部, 平放在砧板上, 讓整個腹腔完全顯露出來。 在魚尾的背部切開一個口子, 用刀從小口處小心地將魚骨與魚肉分離開來, 注意保持好魚身的完整, 分到魚脖子處即可, 然後細刀剁一下魚骨。 把處理好的魚擺放整齊, 將切好的薑絲及少許醬油, 鹽放入, 醃制十分鐘。

2、香蔥切成細段,

備用。

3、醃制好的魚取出, 魚肚裡塞入少許蔥花。

4、把塞好蔥花的魚身對折, 魚尾塞入魚嘴處。

5、熱鍋, 倒油, 小心將魚放入, 待魚煎至金黃色, 魚肚裡的蔥花變色即可。

6、將煎好的魚盛出。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品, 對健康不利, 奎龍魚餅的做法簡單, 所需要的調味口很少。

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