聖誕草莓蛋糕的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於聖誕草莓蛋糕的介紹， 以後我們自己做飯。

1.雞蛋放入到一個乾淨容器中。 用打蛋器打出勻， 然後加入30克白糖， 繼續攪打， 泡沫變得細密後， 剩下的30克白糖再分兩次加入， 直到蛋打至硬性發泡， 提起打蛋器， 出現明顯紋理再把牛奶和香精加進去， 用打蛋器打勻；把事先篩好的麵粉加入， 用橡皮刮刀翻拌均勻無粉粒， 麵糊光滑。

2.烤盤中墊上一層油紙， 倒入蛋糕糊， 抹平表面。

3.放入烤箱上層， 用180度烘烤15分鐘。

5.蛋糕表面成金黃色。

6.牙籤紮入沒有雜質後立即倒扣， 趁熱揭掉底層的油紙。

7.晾到不燙手的溫度， 塗上一層奶油和事先切好的草莓丁， 然後將蛋糕片卷成卷， 放冰箱裡15分鐘。

8.從冰箱取出蛋捲， 斜切， 再把奶油塗到上面。

9.裝飾上草莓和聖誕老人， 請品嘗。

天底下愛吃聖誕草莓蛋糕的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。