同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關知了蒸餃的具體做法。
1.1如圖所示將面皮兩邊卷上來, 留下一小邊不動。
2.2麵粉用開水燙麵揉成麵團, 搓條下劑子, 擀成圓皮。
3.1將餡心包起, 兩條直邊捏起來。
4.2把面皮翻過來, 放入餡心。
5.做出兩隻眼睛。
6.捏出翅膀的花紋。
7.把兩隻翅膀翻出來。
8.做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟。
9.蒸好的知了蒸餃。
知了蒸餃這道菜看似複雜,