-
煮湯圓的小技巧
湯圓買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮湯圓要掌握幾個要點：1、輕輕捏。下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。2、開水下。要用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用...
2017-02-18 -
教你湯圓養生吃法
為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油)，以現代營養學的觀點來看，過量攝取這些成份，將對人體健康造成頗大的影響，所以過個健康的元宵節，也大有學問。熱量：含大量油脂及糖份，所以熱量很高...
2017-02-18 -
美味湯圓這樣吃更養生
正月十五鬧元宵，元宵節吃湯圓是不能少的，那麼，元宵究竟怎樣吃才能既享受美味又能養生保健呢？糯米補脾胃益肺氣專家介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之穀。糯米味甘、...
2017-02-18 -
湯圓的健康養生吃法
湯圓以糯米粉為主材料，一般可分無餡料小湯圓及包餡料湯圓，無論蒸、煮或油炸等料理方式，均各有風味。不過，湯圓中多半加入過多的糖及油脂。所以，過量攝取會對人體健康造成傷害。那麼，湯圓怎樣吃才更利於健康呢...
2017-02-18 -
元宵節吃湯圓 養生功效大
元宵佳節，闔家團圓，吃美味的湯圓自然少不了。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶闔家團團圓圓，湯圓還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。糯米補脾胃益肺氣專家介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯...
2017-02-18 -
元宵節健康吃湯圓的5點養生建議
隨著元宵節的日益臨近，作為節俗食品的元宵，銷量急劇攀升。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。營養專家提醒說，元宵...
2017-02-18 -
如何選購放心的元宵湯圓
在傳統觀念裡，只有過完了正月十五，吃過了元宵，這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學，打工的才可以出門！團團圓圓的元宵(湯圓)，就如同這春節裡最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件特定、保質期...
2017-02-18 -
元宵和湯圓有什麼區別？
元宵、湯糰是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致：北方做的元宵，是以餡為基礎製作的，先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，...
2017-02-18 -
好吃的湯圓 百變所以美味
蒸巧克力湯圓：正月十五，新年的第一個月圓夜，在這個喜慶的日子裡，最幸福的事莫過於全家人聚在一起，賞搖搖曳曳的花燈，吃團團圓圓的湯圓。傳統的湯圓吃法不外乎煮，不如今年變個花樣吃湯圓，口味更豐富了，但幸...
2017-02-18 -
怎樣用微波爐快速煮湯圓
今天就是元宵節了，南北各地儘管各種風俗迥異，可是在元霄節這一天，卻是千家萬戶都要吃湯圓的哦。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓，想想都讓人饞啊。當然，也並不是說只有元宵節才可以吃湯圓，現在超市里的速凍湯圓各...
2017-02-18 -
冬至喝粥就喝銀耳大米粥 6款粥品最養生
冬季喝點粥來養身體1銀耳大米粥銀耳，富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等，是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克，浸泡後和大米50-100克，共煮成粥，熟後加入蜂蜜25克，每...
2014-12-03 -
冬至將近 養生從養“腳”開始
冬天“養”腳少生病冬季是非常寒冷的，因為冷空氣的入侵使得地方的溫度下降速度很快，正好我們的腳也是和地面直接接觸的，腳部溫度的下降速度遠比全身其他的部位快的多。又因腳部組織缺少脂肪，自身保暖性能較差，...
2014-11-26 -
冬至養生怎麼補 4款藥膳寒冬不可缺
冬至常用“補冬”藥膳處方1八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。2四神（又稱“四臣”）：蓮子、芡實、、山藥、茯苓3四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。4單方：人參、當歸、田七、杜仲等。烹調...
2016-11-24 -
冬至進補菜譜
冬至進補菜譜 四季養生閱讀配圖 麻油拌菠菜 [配料]菠菜1斤，食鹽、麻油適量。 [做法]菠菜洗淨，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。 [功效]通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。 ...
2017-02-19 -
冬至養生的食譜有哪些
冬至養生的食譜有哪些 四季養生閱讀配圖 芋頭烏魚補肝健脾 飲食調養：可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食物，如山藥、扁豆、百合、枸杞子、芋頭、烏魚、雞肉、鴨肉等。 藥膳可選擇“芋頭粥”：鮮芋頭1...
2017-02-19 -
冬至養生面製作方法
冬至養生面製作方法 四季養生閱讀配圖 冬至除了吃餃子還有面 冬至養生面製作方法 番茄雞蛋面 番茄是常見的一種蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，其不但營養豐富而且還有很好的藥用價...
2017-02-19 -
湯圓的熱量 湯圓提供的能量竟不亞於主食
湯圓的味道非常棒，尤其是芝麻湯圓。咬一口，感覺味道都要甜到心裡去了。那麼大家知道你吃的湯圓的熱量是多少嗎?湯圓的營養價值雖然高，但是也有很多吃的注意事項喲!多多瞭解吃湯圓的好處以及注意點，才能是...
2016-06-07 -
湯圓的作用 多吃湯圓能幫助我們健脾暖胃
湯圓，是一種很美味的食物。製作過程也不複雜，大家可以自己學習一下湯圓的做法。那麼湯圓的營養價值有多高呢?吃湯圓的好處有哪些?應該不少人都沒有研究過這個事情。這裡可以來探討下喲，來看湯圓的作用和功...
2016-06-20 -
冬至怎麼吃牛肉 揭秘牛肉十大養生功效
牛肉10大養生功效大揭秘1牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。2牛肉含維...
2014-11-28 -
冬至養生食療怎麼補 不易過早影響健康發育
飲食進補原則1食療方應按體質區分：冬季進補僅適用于體質陽虛或寒、濕等病理變化的人群，不適宜體質陰虛火旺和實熱症候的人群。因此進補之前，一定要辨清自己的體質，最好到中醫門診諮詢後，根據醫生開的處方進補...
2014-12-01
