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蓮花味精 經營業績不會大幅上升
食品醫藥網CNFDA消息:短短6個交易日創下61.73％漲幅的蓮花味精（600186）26日發佈公告稱，儘管公司主要產品售價上升，但由於成本上漲，全年經營業績絕對額同比不會有大幅上升。蓮花味精公告稱...
2012-09-29 -
豬血怎麼做好吃又鮮嫩 烹飪豬血的小技巧
豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體...
2017-03-07 -
這五種菜放了味精當心中毒身亡
味精是我們烹飪的常用調味料，但你可知還是什麼菜都能放味精的，有五種菜絕不能放味精。 一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分—谷...
2016-06-23 -
螃蟹的營養烹飪方法
【導讀】“九月秋風起，螃蟹滿地爬”.此時的螃蟹黃多油滿，美味營養，讓人難以抗拒。那麼螃蟹的營養烹飪方法有哪幾種呢？下面就會詳細介紹螃蟹的營養烹飪方法。 螃蟹的營養烹飪方法 蒸鹽水先泡 肚皮朝上...
2015-12-30 -
【烹飪美食】超完美的蛋撻液配方，比KFC的還要嫩還要香
做蛋撻嘛~~講究的就是簡單快捷味道好，有了速凍蛋撻皮大大簡化了過程和時間， But,用了很多蛋撻方子的蛋撻液的配方，都覺得不完美，朋友總是吐槽費工夫還不如KFC的蛋撻好吃~~~~ 奶奶的，姐姐辛辛...
2017-03-07 -
五花肉選購烹飪有技巧
豬肉是我們生活中最常見的一種肉類食材了，豬肉的分類有很多，通常是根據不同部位來分類的，五花肉就是豬肉中最受大家歡迎的一種了，它不止味道好，而且可以用作烹飪各式的佳餚，不過，大家知道如何購買和烹飪它...
2015-10-16 -
五種情況下做菜不用放味精
味精可以提鮮增味，作為我們的常用調味品，很多人都會在做菜的時候放一點點。打住！不是做什麼菜都需要放味精的，做下面這些菜時就不用！ 1、調餡料不宜加味精 許多人在調餃子餡、春捲餡時，都會放點味精...
2015-11-16 -
廚房常用的調料雞精吃多了好嗎?
指尖的年華Ω問#隔壁家的大哥經常時不時的會咳嗽得很厲害,去醫院檢查也檢查不出什麼來.我估計這是跟他的包含習慣有關,他平時做菜都喜歡放很多的雞精.這個吃多了應該會影響身體吧. 大眾養生網小編解答： 任...
2015-03-17 -
味精的危害 味精吃多了會導致視力下降
做菜的時候，我們都會放各種調味料，其中味精應該也是必不可少的。但是現在越來越多的人意識到味精的危害。已經慢慢改掉吃味精的習慣了。那麼味精的營養價值是什麼呢?吃味精的壞處真有那麼大嗎?一起來看! ...
2016-04-11 -
5類菜不適宜放味精
在廚房裡，味精常用的調味料，你可知道，其實有些菜是不能能放味精的，那麼有哪些菜不能味精的。那麼，下面微微健康網小編就為大家介紹一下5類菜不適宜放味精。家庭主婦們也一起瞭解一下吧! 一、炒肉菜不用加...
2012-09-29 -
經期可以吃雞精嗎
雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜肴、湯羹、麵食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲...
2012-09-29 -
合理的膳食 小龍蝦烹飪時間過短易致中毒
專家因此提醒市民，吃小龍蝦一定要注意飲食衛生，如果燒煮時間短，細菌未被完全殺滅，極有可能造成食物中毒。 由於市場需求量大，目前的小龍蝦基本都從外地購進，在夏季高溫氣候下再經過長途運輸，死亡的小...
2010-08-30 -
秋季養生3道菜 手把手教你學烹飪
養生靠什麼？除了好的日常生活習慣外，科學平衡的飲食也是非常重要的，針對秋季的養生，我們應該在飲食上做怎麼樣的改變呢？其實，很簡單，就用我們今天為大家介紹的三種食物來幫助自己達到保健養生的目標吧。 ...
2015-08-25 -
你放味精了嗎？味精知多少
味精是我們烹飪的常用調味料，但你可知還是什麼菜都能放味精的，有五種菜絕不能放味精。 一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉...
2015-07-26 -
水煮魚片的烹飪技巧
今時今日，吃貨們為了吃，會無所不用其極，通過各種方法努力把各種食材烹煮出最好吃的味道來，想想也是蠻拼的。那麼，要怎樣做才能做出最好吃的水煮魚片呢? 1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過...
2017-03-07 -
味精導致頭痛，8種食物讓大腦更健康！
你是否經常吃咖啡因、味精和高鹽等食物呢？據研究，這些食物吃太多會危害大腦哦！那麼知道什麼食物才有益大腦健康呢？吃對食物可提高智力，而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統，危害大腦健康。經研究...
2016-08-24 -
想讓寶寶長高別多吃味精
味精是一種常用的烹飪調味品，做菜時放入少許味精，不僅可以調味，而且可以增強大腦機能。這是由於味精所含的谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸。 後者在腦組織中在以維生素B6為輔酶的谷氨酸脫羧酶的催...
2011-07-01 -
味精吃多了會怎麼樣
【導讀】味精吃多了會怎麼樣 ,很多人煮菜時愛放味精，味精雖然可以提鮮，但並非多多益善，那麼味精吃多了會怎麼樣 呢？味精吃多了危害大，下面小編為您介紹味精吃多了會怎麼樣，食用味精記得要適量哦！ 味...
2015-05-16 -
西蘭花抗癌效果佳 烹飪需注意
西蘭花這種十字花科蔬菜，含有一種特殊的物質叫作硫代葡萄糖苷，它能夠幫助降低罹患癌症的風險。由於這些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。 ...
2015-03-05 -
喝了啤酒加味精的反應
網上相傳，啤酒加味精會有興奮劑的作用。這是真的嗎？其實，網傳喝啤酒時，加入些味精會有使人興奮的作用，其實，這是一種誤傳。喝了加味精的啤酒後並不會有網路上所述的誇張結果，但是也不建議市民如此飲用。啤酒...
2015-08-05
