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熬夜人群&孕婦滋陰補氣湯 墨魚鮮蝦燉排骨
今天和大家分享的是一款適合熬夜、孕婦保胎、產婦坐月子滋陰補氣的美味湯品——墨魚鮮蝦燉排骨,一起來看一下吧。(圖:網友雯婷茜子提供)主要食材:墨魚幹一隻(大的半隻),鮮蝦或蝦幹6-8個,排骨300克,...
2013-07-30 -
魯菜菜譜 茶香墨魚仔的做法
主料:墨魚500克 輔料:龍井茶適量 調料:味精少許、料酒少許、腐乳適量、大蒜粉少許、生粉少許、植物油少許、白芝麻少許 做法: 1、將墨魚仔去內臟洗淨,用乾淨毛巾控水 2、將龍井茶葉用開...
2012-08-15 -
祛風除濕 黃酒燉墨魚幹的做法
黃酒是漢民族的特產,酒中的瑰寶,香氣濃郁、醇厚可口,營養價值特高,熱飲時對畏寒、血淤、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等尤佳。 主料:黃酒250毫升、墨魚幹1~2只、生薑2片。 烹製:墨魚幹溫...
2012-05-16 -
墨魚排骨湯的做法
原料: 墨魚幹、排骨、薑、蔥、鹽、胡椒粉。 做法: 1、墨魚乾洗淨,用清水浸泡隔夜至泡軟。 2、排骨用洗淨,用清水浸泡30分鐘左右後用流動的清水反復沖洗乾淨。 3、泡發好的幹墨魚去內臟,...
2012-04-24 -
桃仁煲墨魚
桃仁煲墨魚,有活血祛瘀,滋陰養血的功效。民間用以治療婦女血滯經閉之症。據《陸川本草》記載“烏賊魚合桃仁煮食”,“治婦人經閉”。 【材料】桃仁10克,墨魚200克,生薑3片。 桃仁,性味甘、...
2010-05-12 -
田七佛手燉墨魚
炎夏時久在空調室中易得肋間神經痛。肋間神經痛是指胸神經根由於受不同原因的損害,出現以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合征。中醫認為,多為風邪外襲、氣滯血瘀所為,當以疏風散邪、活血通絡、行氣止痛為治。以中...
2009-07-15 -
沙葛花生墨魚幹煲豬脊骨
今天是廿四節氣的“芒種”,“芒”是指有芒的作物,如大、小麥開始成熟;“種”是穀、稷等作物播種之時。通常此時在江南是多雨的黃梅時節,而在我們南方是悶熱與暴雨交加後的短暫仲夏晴天。今日靚湯宜沙葛花生墨...
2009-06-05 -
醬香墨魚仔的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃,則是為了延長壽命。那麼,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。而現在,小編就先來介紹一下關於醬香墨魚...
2016-10-25 -
韭菜炒墨魚的做法
當今社會,訂餐軟體那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好韭菜炒墨魚 ...
2016-10-25 -
墨魚藥膳6方最適合調經補血
歷代醫學專著認為,墨魚肉性味咸、平,有養血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效,用於月經失調、血虛閉經、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等,月經不調的女性不妨試試。墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,屬軟體動...
2013-10-23 -
墨魚—護肝巧食療
鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴...
2013-01-27 -
墨魚瘦肉米線的做法
墨魚瘦肉米線的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。 1、準備好所有食材 2、墨魚乾冷水泡發...
2016-12-08 -
女人吃墨魚的好處 墨魚的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃鯽魚的好處,想必大家對鯽魚這種魚類有了更多的瞭解,因此今天小編為大家介紹另一種魚——墨魚。墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。那麼女人吃墨魚有什麼好處...
2016-09-13 -
魚香墨魚爪的做法
過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好魚香墨魚爪。 離開了媽媽的繈褓,要...
2016-10-25 -
美食達人 韓式涼拌墨魚仔的做法
【墨魚仔對女性的功效】 ★墨魚仔渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。 ★墨魚仔味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量達16%-20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此熱量亦低,對於怕胖的...
2012-08-14 -
養陰明目 蘆筍滾墨魚片的做法
硒是人體必需的一種微量元素,它對人體多個臟器起著重要的作用,尤其是少年兒童。硒能提高人體免疫力,能抗氧化,排除體內毒素,增強人體免疫功能,能對多種由病毒引起的疾病有防治作用,能保護視網膜,增強玻璃...
2012-06-06 -
浙菜菜譜 墨魚烤腿肉的做法
主料:墨魚750克 調料:腐乳(紅)25克,大蔥10克,黃酒25克,醬油25克,白砂糖25克,澱粉(玉米)10克,豬油(煉製)75克 做法: 1. 將魚在清水中洗去墨水,摘去頭,剝去皮,抽去...
2012-05-28 -
春季菜譜 韭菜墨魚仔
原料: 韭菜100克、墨魚仔500克、紅黃椒各1/3、大蒜2瓣 調料: 料酒1茶匙、鹽1/4茶匙多一點、香醋1湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、水澱粉2湯匙 做法: 1、用食指和大拇指緊緊捏住墨...
2012-03-14 -
去義大利,必點墨魚飯
材料: 白飯3碗,花枝4兩(切丁),巴西裡少許,蒜末少許,新鮮墨魚醬3大匙 作法: 將鍋子加熱,放入少許橄欖油,再加入蒜末爆香後即可放入花枝丁略炒,再放入白飯及墨魚醬,用中火翻炒至熟,即可盛起...
2010-08-24 -
辣炒墨魚的做法
你帶我們去飯館吃飯,看到美味佳餚,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的,小編現在給大家介紹辣炒墨魚,自己看完自己去廚房做一下。 1.12辣椒切小段,墨魚切片 2.21鍋...
2016-10-25