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夏季吃涼拌菜的三大注意
1、新鮮蔬果先浸泡 涼菜之所以吸引人，就是因為其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料，由於不需要經過高溫烹製，挑選時一定更要注意“新鮮”二字。買回來的新鮮蔬果可能...
2013-07-10 -
吃涼拌菜可以放味精嗎
日常生活中，涼拌菜是我們餐桌上最常見的一道菜。涼拌菜要拌得營養美味，一個秘訣要記住，儘量不放味精或者雞精。 據營養專家介紹，味精是提鮮的佐料，但如果溫度達不到，不僅不能提鮮，反而會影響菜品的...
2012-05-02 -
夏季晚餐：雜豆粥配涼拌菜
夏天食欲不振是非常普遍的現象，就像很多人認為的那樣，確實可以借此機會“減減肥”。但是，完全不吃晚餐肯定是不對的。夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果...
2010-07-12 -
夏天爽口涼拌菜的做法
對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道夏天爽口涼拌菜,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！ 1.如圖的4個兒菜，差不多剛好能醃制一瓶...
2016-10-25 -
夏天吃涼拌菜這些禁忌要知道
涼拌菜是夏季最受歡迎的菜品之一，它可以幫助我們開胃消食，但是我們要知道，並不是所有的蔬菜都能生吃，有些涼拌菜的食材要先放開水裡焯一下，而有些菜需要煮熟了才能吃，吃涼拌菜是很講究的，一些禁忌要避...
2014-07-16 -
夏季六款開胃涼拌菜 吃出好胃口
氣溫越來越高，人們的食欲卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵，涼拌菜清淡爽口，而且很多涼拌菜色彩清新，讓人看了頓時胃口大開，今天就為大家介紹幾款夏季開胃涼拌菜。...
2014-07-16 -
介紹幾款有助提高免疫力的涼拌菜
涼拌蘆筍絲 先將鮮蘆筍300克洗淨，削去老皮，然後切成細絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻，即可食用。 蘆筍的抗病能力很強，在生長過程無需打農藥，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1...
2009-09-17 -
夏季怎麼健康吃涼拌菜
藕 《本草綱目》稱藕為“靈根”，常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症，清煩熱、止嘔渴...
2012-07-04 -
涼拌菜萵筍的做法
萵筍，我是我們家家戶戶都知曉的一種食物，是屬於一種綠色蔬菜，萵筍營養價值最高的地方就是萵筍頭，這樣的萵筍吃起來才會得到更高的營養價值，而吃萵筍關鍵是用處很大，很多時候可以選擇用萵筍來做肉，還有很多...
2015-09-25 -
夏季最愛涼拌菜 6種蔬菜熟透再吃
1、豆類 在毛豆、蠶豆、菜豆、扁豆等豆類蔬菜的豆粒中和馬鈴薯的塊莖中，含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質，叫做血球凝集素。當食用烹炒不透的這些蔬菜時，常會引起噁心嘔吐等症狀，嚴重時可致...
2015-05-08 -
夏天常見涼拌菜及食用禁忌
夏天吃飯沒胃口，涼拌菜卻很受人們歡迎，人們看到涼拌菜就有動筷子的衝動，這是因為涼拌菜能刺激我們的食欲，那麼，夏季常見涼拌菜有哪些?吃涼拌菜要注意什麼? 夏天常見涼拌菜 涼拌黃瓜。黃瓜的水分含...
2015-05-22 -
夏日3款涼拌菜 降暑養生好伴侶
夏天炎熱，大家是不是沒什麼胃口吃東西？此時，涼拌菜是餐桌上很好的開胃菜。涼拌菜做法簡單又營養，是夏天餐桌好伴侶。下面，給大家推薦3款涼拌菜。1、金鉤黃瓜黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食...
2014-07-21 -
夏季涼拌菜三大危險區 你真的都清楚了嗎？
夏天的高溫讓原本可口的食物也變得讓人生厭，而相對於冒著熱氣的飯菜而言，人們在夏天則更喜歡涼拌菜。涼拌菜的清爽口感是尋常飯菜無法媲美的，但涼拌菜中蘊含的危險也同樣遠遠高出尋常飯菜。首先，由於尋常飯菜都...
2014-07-29 -
夏季補充維生素吃涼拌菜
到了夏天之後，很多人都懶得做飯，涼菜是他們的首選佳餚。生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔，生吃可以保存更多的維生素。不過，為了保證清潔衛生，應該講究點吃法。 比如，吃番茄...
2011-05-06 -
腐竹涼拌菜的做法是什麼
大家在日常的飲食安排當中，會吃到很多不用的食物，每種食物都具有它自己的特色，這樣自己的營養方面才能夠更加的均衡的，其中大家比較喜愛的一類就是腐竹，而腐竹在平時可以有多種做法，現在我要向大家介紹的一...
2015-10-11 -
夏至家常涼麵的做法
現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做夏至家常涼麵吧。 1.先和麵，醒30分鐘後擀成麵條。 2.1醃胡蘿蔔和醃香椿芽。 3...
2016-10-25 -
家常涼麵的做法
我們經常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹家常涼麵 營養的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那麼...
2016-10-25 -
家常涼菜做法有哪些？
我們的生活大多時候都是平平淡淡的，但是如果自己也這樣甘於平淡，往往就會覺得生活沒有滋味。如果我們把每一件小事都做的非常的精彩，就會讓平淡的生活變得多姿多彩。如果能夠把每一道菜肴都用心去做，即使的小...
2015-10-16 -
涼拌菜芯的做法
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的，羡慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習涼拌菜芯的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！ 涼拌菜芯的做法介紹到這裡也...
2016-10-25 -
涼拌菜的做法
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做涼拌菜 天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道...
2016-10-25
