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板栗和這4種食物一起吃會短命！
板栗的營養豐富，有糖炒板栗也有水煮板栗，或是板栗燉鴨肉，味道都很棒。板栗和哪些食物一起吃會相克呢？注意了，板栗不能和這些食物一起吃。 板栗是冬天最常見的堅果食品之一，並且這種堅果還具有很多...
2016-07-26 -
儲存板栗的幾個簡便易行方法
新鮮的板栗含有豐富的水分、糖和澱粉，在短時間內很容易發黴，所以保存的方法至關重要。介紹幾個簡便易行的方法： 一是將新鮮板栗攤開，在陰涼通風處晾2～3天，再裝入透氣性好的布袋中，千萬不可用塑膠袋。...
2012-06-18 -
怎麼燉雞湯好喝
雞湯不管是坐月子的女性朋友還是老年人剛做過手術的，都是一種不錯的滋補飲品，但是同樣的原材料，也許做出來的味道會是不一樣的。原因是什麼呢?怎麼燉雞湯好喝呢?營養學家表示說，雞湯的做法也是很有講究的，...
2014-04-16 -
剝栗子剝到手疼？11招快速去除板栗皮
每到秋冬時節，蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣，每每路過，都會被撲鼻的甜香味兒吸引，忍不住買上一袋解解饞。要是自己買來生栗子，是不是會剝皮剝到手疼呢？小編為你搜羅生栗子去皮的烹飪技巧吧！板栗，又名...
2013-10-16 -
燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯
雞湯的營養很豐富，並且添加不同的食材還會有不同的功效和作用。今天，小編來教教大家燉雞湯的做法有哪些小竅門可以讓雞湯更美味。同時，還要注意的是有些人不宜喝雞湯哦。教你讓雞湯更美味雞冰凍後再製作：如果買...
2015-04-23 -
板栗與羊肉 冬季補腎養脾佳品
中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。需注意的是，栗子生食...
2017-03-09 -
食板栗可秋季養生
中醫認為，板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症，因此秋天多食板栗有養生的...
2017-03-10 -
益氣補虛 黃芪天麻燉雞
春日特別是雨天和冷空氣經常徘徊時，或聽到悲慘消息等惡性刺激，極易造成人們出現低血壓。低血壓是指收縮壓與舒張壓均低於正常值。其原因除此外常因內分泌功能減低、營養吸收極度不良、脾胃虛弱等慢性病而導致。相...
2013-04-16 -
冬季喝什麼湯？黃芪白術燉雞
秋末冬初氣候的變化常致人鼻鼽發作、噴嚏頻作、清涕不止，甚至形寒畏冷。調理此症的藥膳與春夏時出現此症的不一樣。中藥黃芪性溫味甘，能提氣固表；白術性溫味甘、苦，能益氣健脾燥濕；防風性溫味辛、甘，能發表散...
2013-12-10 -
秋季喝什麼湯好？牡蠣勾藤燉雞湯
牡蠣能重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀，常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風鎮驚，常用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風鎮痙、平肝定驚，常用於頭暈目眩、肢體麻木、...
2013-10-09 -
靈芝圓肉燉雞
九月九重陽節又是“老人節”，藥膳對老年人養生、抗衰老及預防疾病有著重要作用。中藥靈芝、圓肉燉雞湯，能溫補脾腎，抗老防衰，並可用於脾胃氣虛、消化不良及癌症患者的食療之用，適宜於這一兩天轉涼時進飲。 ...
2008-12-22 -
燉雞湯的訣竅，學會了就做起來！
在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮，其實這樣是不科學，會丟失相當多的營養價值，下邊就教給大家怎麼樣燉雞湯營養價值更高的詳細教程： 1、宰活雞吃凍雞 買活雞自然不用說了，主要是為了保證肉...
2017-03-10 -
健康常識 你真的會燉雞嗎？
燉雞，一般家庭都會燉，但是你真的燉雞嗎?怎麼燉雞既保存營養又健康呢?那就是燉雞後放鹽! 燉雞如果先放鹽會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因為雞肉中含水分較高，有的高達65%至9...
2017-03-10 -
為什麼老抽筋？經常抽筋試試冰糖燉雞腸！
抽筋是比較常見的肌肉痙攣現象，由於受外界環境及不正確運動方法的影響，很容易發生抽筋。那麼，為什麼有些人老抽筋呢？以下，推薦一道食療方法給你——冰糖燉雞腸。 抽筋的原因有以下七種： 寒冷...
2016-07-22 -
板栗長芽能吃嗎
板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。而且味道香甜，因此很多人多喜歡買一堆板栗囤在家裡，但是有時候時間久了，板栗就會長芽，那麼板栗長芽能吃嗎？板栗怎麼存放呢？下...
2017-03-10 -
寶寶營養餐（板栗燒雞）
禽、蛋、瘦肉等是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。另外，肉類(豬肉、羊肉、牛肉)中含鐵量較高...
2017-03-10 -
【網友】教你自製板栗燒雞
傳統菜，傳統燒法。 一、板栗剝好用油小炸後鏟出鍋備用，這樣燒的時候不容易燒化。 二、鍋中溫油下薑蒜幹花椒粒爆香，下雞肉一起煸炒。 三、邊炒邊加料酒、豆瓣、豆腐乳、醪糟、老抽、十三香。 四、摻水沒過...
2017-03-10 -
板栗燒牛肉的做法
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於板栗燒牛...
2016-10-25 -
【年夜飯系列】---板栗燒雞塊 寓意大吉大利
食材 主料：栗子(鮮) 110克 雞腿 500克 調料：大蔥 10克 薑 5克 澱粉(玉米) 4克 蠔油 10克 白酒 5克 白砂糖 3克 胡椒粉 3克 各適量 步驟及方法 1. 板栗先泡水1小時...
2017-03-10 -
冬季養顏食譜 紅棗燉雞爪的做法
女士們的美容養顏佳品，永遠離不開紅棗。下麵一款特別適合冬季美容補血的佳餚——紅棗燉雞爪。雞爪補充膠原蛋白，紅棗活血補氣，常吃這道菜，能讓你一整個冬季擁有好氣色。 材料：雞爪，紅棗，香菇 調味料：鹽...
2017-03-10
