-
法式南瓜麵包的做法
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於法式南瓜麵包的做法。 ...
2016-10-25 -
邪惡法式吐司佐花生巧克力醬的做法
生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。 吐司佐花生巧克力醬的做法"> 1.將蛋，牛奶，肉桂粉，鹽和香草精放入碗中攪拌均勻。邪惡法式吐司佐花生巧克力醬...
2016-10-25 -
法式壓濾咖啡壺泡杯香濃的咖啡——泡咖啡的程式
我的朋友裡最愛喝也懂咖啡的那還得說是俺的閨蜜咖啡魚小姐，我揣著咖啡壺到她家在她的指導下沖泡出一壺很香濃的咖啡。原本我以為，好咖啡一定煮的，認識了bodum我才知道原來好喝的咖啡也可以泡出來的，下面...
2011-09-05 -
法式白酒田螺的做法
法式白酒田螺的主料：田螺6～8個、千層面皮2張 輔料：大蒜碎少許、奶油40公克 調料／醃料：白葡蔔酒20cc、黃奶油15公克、鮮奶油10 如何做法式白酒田螺： 1、鍋內加熱先將田螺肉炒香備...
2011-05-16 -
減肥抗氧益壽的自製點心 法式松露巧克力
可哥點心是很多巧克力愛好者的最愛，特別是女生，可是吃太多又怕發胖，怎麼辦呢？沒關心，今天就和大家分享一道可以有效減肥的可哥自製點心——法式松露巧克力，衛生又營養，趕緊一起來試一下吧。（圖：網友雯婷茜...
2013-08-07 -
法式脆皮蛋糕
法式脆皮蛋糕是源於法國的一種食品，它的選材有鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級麵粉等，在經過一系列的程式後烘焙而成的法師脆皮蛋糕色澤金黃，外脆裡酥、濃香四溢，既美觀口感又絕佳，所以得到了人們的喜愛，...
2014-05-19 -
吃完還想吃的8款排骨大餐
鮮橙汁排骨 材料：排骨：6根（長型排骨），鮮橙：2只，調味料：鹽少許，砂糖1匙，澱粉1匙 做法： 1、排骨洗淨後抹幹水分，用少許鹽、澱粉、植物油拌勻，作基礎醃制。 2、柳丁洗淨後，用刀...
2011-11-16 -
滋補養顏的美味大餐——貴妃牛腩
隨著溫度逐漸下降，很多人都喜歡在家裡貓冬，出門尋找美食的動力也減少了。這個時候，就需要自己在家裡做一些滋補養顏的美味大餐。寒冷的冬日，聞著廚房飄來的陣陣香氣，與家人一起品嘗自己勞動後的成果，也...
2012-11-29 -
法式美食 法式白灼蝦的做法
主料：蝦1000克 輔料：雞蛋黃1個 調料：食鹽1.5茶匙、八角1粒、花椒10粒、水3升、冰塊1000克、丁香2粒、茴香籽10粒、白糖30克、金龍魚葵花籽油125毫升、芥末1/2湯勺、檸檬汁1...
2012-12-03 -
韓國料理 韓式大醬湯的做法
主料：豬裡脊肉90克、西葫蘆200克、土豆1個、豆腐200克 輔料：金針菇50克、蟹味菇100克、幹香菇3朵、紅尖椒1個、尖椒1個、淘米水適量 調料：食鹽2克、醬油1/2小勺、蒜1/2小勺、香...
2012-11-21 -
法國美食 法式焗烤扇貝的做法
主料：扇貝(鮮)適量 輔料：洋蔥少許、蔥少許、小麥麵粉適量、牛奶適量、黃油少許、卡夫獨立少許、麵包屑適量 調料：食鹽3克、蒜少許、胡椒少許 做法： 1、處理好的扇貝稍微醃一下。洋蔥和蒜切粒...
2012-11-05 -
法國菜譜 法式芥末烤紐西蘭羊排的做法
主料：紐西蘭羊排 輔料：麵包糠、大蒜、番茄、番薯 調料：鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。 做法： 1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起； 2、將羊排剔乾淨...
2012-10-17 -
法國美食 布裡歐修法式土司的做法
主料：麵包250克 輔料：雞蛋2個、奶油100克、牛奶500毫升 調料：香草莢1/2根、白砂糖100克、糖粉少許、肉桂粉少許 做法： 1、香草莢打開，刮出籽，和80G糖一起放入牛奶中。煮至...
2012-09-10 -
法國名菜 法式檸檬蛋白派的做法
主料：派皮9寸1個 輔料：雞蛋黃4個、小麥麵粉2大勺、雞蛋白4個 調料：食鹽1/4勺、白砂糖半杯、玉米澱粉3大勺、水1杯、檸檬1個、黃油2大勺 做法： 1、烤箱預熱175°C 2、做檸檬...
2012-08-16 -
法國菜菜譜 法式克普士的做法
主料：麵粉 90克，牛奶200毫升 輔料：雞蛋2個，黃油（或菜油） 30克，水100毫升，精鹽1/4小勺 調料/醃料：黃油（或熟菜油） 20克， 白糖 2－3大勺 ， 廣柑汁 200毫升 ，白...
2012-07-02 -
法國菜 法式黑菌燉小母雞
主料：母雞500克 輔料：羊肚菌150克 雞胸脯肉150克 百里香2支 調料：食鹽適量 胡椒粉適量 橄欖油適量 黃油適量 大蒜2瓣 葡萄酒30毫升 做法： 1、小母雞用鑷子小心夾去雜毛 ...
2012-03-31 -
法式軟麵包的做法
主料：高筋麵粉400克 輔料：酵母粉8克 調料：食鹽6.4克 白糖12克 水260克 做法： 1、一次發酵30度50分鐘 2、二次發酵35度45分鐘步驟： 3、將除酵母外所有材料大概混...
2012-03-29 -
法國菜 法式玉米濃湯
主料：奶油50克 小麥麵粉50克 輔料：高湯1000毫升 玉米醬200克 調料：食鹽適量 胡椒粉適量 牛奶適量 做法： 1、鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然後再加入麵...
2012-03-27 -
法式菜 法式松餅
主料： 雞蛋1個、牛奶50毫升、麵粉100克。 調料： 植物油、白糖、鹽、發酵粉、奶油、果醬。 做法： 1.雞蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶拌勻。 2.將麵粉、發酵粉和鹽混合後，倒...
2012-02-24 -
最傑出的蝸牛菜之一-法式焗蝸牛
配料: 鮮活蝸牛12只，水發香菇、冬筍各50克，蘑菇75克，火腿25克，沙拉油100克，雞精、蠔油、味精、胡椒粉、料酒適量。 特色： 味香、質嫩，食後令人回味無窮。 操作: 1.將預處理...
2012-02-13
