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家庭小廚房 清燉梭魚
主料:梭魚2條 輔料:植物油1湯匙,料酒1湯匙,鹽適量,蔥適量,姜適量,白醋少許 清燉梭魚的做法步驟: 1.新鮮的海梭魚,買的時候是活的 2.梭魚先刮掉魚鱗 3.梭魚刨肚去腸,清洗乾淨,務必把魚肚...
2017-03-08 -
開春第一鮮:清燉梭魚
開春第一鮮,就吃開淩梭。 驚蟄過後,天氣漸暖,休眠了一個冬天的梭魚開始活躍起來,它是開春後捕撈上來的第一批魚,故有開春第一鮮的美譽。貌似有幾年沒有吃到開春後的第一批梭魚,不是往年上市的時間很短,就...
2017-03-08 -
秋季美容藥膳 清燉豬蹄膀
小心月餅增肥陷阱五大月餅方程式教你吃個健康中秋。怎樣吃月餅有益於健康?告訴你八個吃月餅的“竅門”。中秋將至十一長假吃月餅最健康的方法。 【原料】 豬蹄膀(帶皮)1個,紅棗5枚。 【制法】...
2010-09-06 -
咖喱牛腩做法大全
咖喱常見於印度菜、日本菜和泰國菜中,是由很多香料配成的一種醬料。牛腩是位於牛腹肋骨下一塊肥瘦相間的條肉,適宜於紅燒及燉。咖喱搭配牛腩,有促進全身健康增強耐力的作用,喜歡吃咖喱的朋友也許知道一道菜叫...
2017-03-09 -
番茄牛腩湯的做法 牛腩湯健康有營養
番茄牛腩湯是一道營養豐富,酸甜可口的美味湯品,一般是以番茄與牛腩作為主要原料製作而成。番茄牛腩湯營養豐富,含有充足的蛋白質,氨基酸,膳食纖維,維生素以及多種礦物質。下面小編就為大家介紹幾款的美味食...
2017-03-09 -
番茄土豆燉牛肉(怎樣燉好一鍋家常的牛肉)
菜名:番茄土豆燉牛肉 原料:牛腩2斤 番茄2個 土豆2個 大蔥1根 薑1塊 花椒約30粒 桂皮1塊 八角2個 山楂幹1小把 香菜2根 調料:生抽5湯匙(75ml) 老抽2湯匙(30ml) 鹽1茶匙...
2017-03-09 -
無油番茄燉牛肉的做法大全
本文導讀:番茄燉牛肉是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳餚,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。以下是番茄燉牛肉的具體做法。 主料:牛肉300...
2017-03-09 -
冬季養生食譜-番茄土豆燉牛肉的家常做法
1.牛腩洗淨切成塊 2.焯水後控幹 3.起油鍋,放入蔥薑花椒胡椒煸炒出香味 4.放入焯好的牛腩,加料酒,生抽、糖翻炒。燉一個小時左右。直到肉軟爛。(沒有高壓鍋的可以用大勺燉,要一次添加足夠的熱水,...
2017-03-09 -
番茄燉牛肉的製作方法
主料 牛肉 番茄2個 輔料 大蔥 薑 桂皮 八角 老抽 鹽 白酒 步驟 1.牛肉切大塊,番茄去蒂切塊。 2.牛肉洗乾淨,加熱鍋中的油,七成熱後放入大蔥、薑片、桂皮,八角爆香,隨後加入牛肉翻炒。 3...
2017-03-09 -
番茄土豆燉牛肉
主料: 伊賽牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3個 輔料: 番茄醬200克、八角3個、香葉、桂皮、肉蔻、蔥薑、料酒、老抽、鹽、植物油各適量。 做法: 1.牛肉洗淨切成塊,番茄切小塊、蔥薑切片、...
2017-03-09 -
番茄燉牛肉做法!吃了也會美容的
1、準備好新鮮的牛肉和板筋 2、將板筋放入沸水中浸泡半小時 3、番茄洗淨切塊備用 4、準備好所需各式香料 5、放入香料包中,備用 6、將牛肉切成麻將塊 7、牛肉塊放入鍋中,並加入足量涼水,大火加熱...
2017-03-09 -
牛腩面能減肥嗎
牛腩這種食材,一直深受廣大人民的喜愛。而牛腩就是動物牛的腹部等部位的肌肉,不僅具有極好的營養價值,此外牛腩的脂肪含量還比較低,蛋白質含量又比較高,因而常吃牛腩不僅能夠補充我們身體的能量,甚至還有強...
2014-06-28 -
清燉大骨湯的做法
當今社會許多女性還是不會做飯,進廚房之後手忙腳亂,但是清燉大骨湯的做法一定會令你振奮不已,因為實在太簡單了,學會這道菜之後,你一定不再是廚房生手,記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒,味道會更加撲鼻...
2016-12-08 -
清燉魚頭的做法
紅棗 魚的大部分營養都在魚頭上,魚頭裡面富含對人體有好處的卵磷脂,卵磷脂可以提高人的大腦記憶力和分析能力,降低血壓、降低血脂。魚鰓下面有一塊透明的物質,是膠原蛋白,大家都知道常吃膠原蛋白可以美容,俗...
2014-04-16 -
牛腩含鐵含礦物質抗氧化 教你做兩款牛腩菜
牛腩的做法都是怎樣的呢?牛腩是牛肉中極富營養的一部分,因此很多人都喜歡用牛腩來烹飪菜肴。不僅如此,牛腩的味道也很鮮美,所以烹飪的方法有很多。接下來,小編就來為大家推薦幾款牛腩的家常做法吧。牛腩的營養...
2015-01-29 -
秋冬季養生菜譜:醬燒牛腩做法大全
牛腩的做法大全?牛腩怎麼做好吃?牛腩的做法有哪些?今天小編教你一道適合秋冬季吃的養生菜譜——醬燒牛腩! 醬燒牛腩的做法大全 主料: 牛腩 郫縣豆瓣 豆瓣醬 輔料: 八角 桂皮 香葉 花椒 生薑 大...
2014-10-15 -
學會紅酒燉牛肉 一秒鐘變身法國菜大廚
紅酒燉牛肉,有時候作為女人還是要掌握一兩道可以抓住男人胃的絕招,而讓你一秒成為法國大廚的這道菜不僅簡單易做,是十足的法式料理,很有高檔大氣的感覺,所以好好學習這道菜讓你變身大廚!紅酒燉牛肉食材主料:...
2014-08-29 -
鯉魚湯怎麼做好吃 清燉鯉魚湯
古人稱鯉魚為“諸魚之長”,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效,而鯉魚含有的蛋白質、脂肪、鋅等都是胸部豐滿的必要元素,所以豐胸效果非常好。與白芷同煮,還有調節月經,緩解經痛等效...
2017-03-09 -
大醬燉牛肉的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現實所帶來的無力感。大醬燉牛肉這道菜所需的材料簡單,做法易學,絕對的平價美味,讓你在家就享受大餐的美味。 燉牛肉"> 1、鍋中放...
2016-12-08 -
土豆燜牛腩的做法
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹土豆燜牛腩的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧 我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的...
2016-10-25