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立秋清熱養心保健系列之番茄燉牛肉
食材:番茄、牛肉、油、生抽、料酒、適量鹽、大蔥 做法: 1、把所需的食材洗乾淨,備用 2、將洗好的牛肉切成大塊狀 3、大蔥切成段狀 4、這時可以開火了,鍋中下油,先將大蔥爆香 5、隨後牛肉即可下鍋...
2017-03-07 -
清燉草魚的家常做法大全
清燉草魚的家常做法大全 草魚中營養含量很高,是一般家庭做魚肉大餐的首選,肉質鮮嫩,很適合用來做成水煮魚,除此之外,清燉的做法也是草魚很受歡迎的一種吃法,做出來的成品味道格外的鮮美。清燉草魚的家常...
2017-03-07 -
南瓜的營養價值 吃南瓜燉牛肉潤肺嗎
南瓜的營養價值是很高的,南瓜有很多的烹飪方法,而且南瓜很有營養,每一道關於南瓜的菜肴總是會讓人不會忘記,大家知道吃南瓜燉牛肉潤肺嗎?下面就讓小編告訴你吧。 中醫認為南瓜味甘、性溫;牛肉味甘、性平...
2017-03-07 -
海帶燉牛肉做法
【導讀】海帶燉牛肉做法,海帶燉牛肉是一道非常鮮嫩一道菜,主料為牛肉,牛肉中含有大量的蛋白質,對身體非常有好處,而海帶是海中生產的其中帶有的海質礦泉物對身體也是相當的有好處,那麼如何自己在家製作出鮮...
2015-05-27 -
清燉魚的家常做法大全
清燉魚的家常做法大全 清燉魚就是用一般的魚為主要的食材,經過燉的烹飪工藝製成的一道家常菜,清燉魚的家常做法簡單,省事省油,味道還很好,並且這樣的魚的吃法還具有延年益壽的作用,最簡單的清燉魚的家常...
2017-03-07 -
夏季意式番茄燉牛腱 強筋健骨增食欲
炎炎夏日,經常感到全身乏力、食欲不振。許多人反映,吃什麼都覺得沒味道,每天吃清炒黃瓜、木耳炒肉絲……很想知道有什麼菜肴可以讓人食欲大增,而且最好是平時比較少吃的。本期39飲食編輯就帶大家領略異域風...
2017-03-07 -
清燉獅子頭的家常做法
主料: 五花肉 (適量) 蓮藕 (適量) 白菜 (適量) 油菜心 (適量) 枸杞 (適量)調料 鹽 (適量) 蔥姜水 (適量) 白胡椒粉 (適量) 香油 (適量)廚具 砂鍋 將五花肉去皮切碎,用刀...
2017-03-07 -
清燉豆腐獅子頭的做法
清燉豆腐獅子頭 主料:北豆腐(700g)、豬五花肉(100g)、蝦仁(100g) 調料:香菜碎(1大勺)、馬蹄碎(或蓮藕)(2大勺)、水發木耳碎(3大勺)、蔥末(1大勺)、薑末(1大勺)、鹽1.5...
2017-03-07 -
芋球煨牛腩
主料:牛腩300克,芋頭12只。 調料:蔥姜、料酒、蔥薑、豉油、花椒粉、胡椒粉、老抽。 做法:1.將牛腩洗淨切塊,並用開水焯過,撇去浮沫後用上述調料醃漬入味; 2.芋頭用小毛刷刷去泥土後,放入水盆...
2017-03-07 -
砂鍋燉牛肉的做法
【導讀】砂鍋燉牛肉的做法,砂鍋燉牛肉是西北菜裡面非常經典的一道菜,砂鍋燉牛肉不但外觀很好看而且吃起來味道也是相當不錯的,砂鍋燉牛肉的做法並不是非常複雜,我們只要有好的教程,按照教程一步一步去做的話...
2015-03-26 -
木瓜燉牛奶的做法步驟介紹
【導讀】牛奶是一種含有豐富的蛋白質飲品,可以說早餐時候牛奶配其他食物是最佳,喝牛奶不僅可以提高人體的免疫力還可以增強體質有著很好的作用,木瓜可以美顏也可以作為甜品和食譜來吃而且木瓜還具有豐胸的效果...
2014-12-03 -
幹鍋牛腩 烹飪時不能將牛腩燒太爛
工藝:幹鍋 口味:香辣味 難度:中級水準 時間:30-45分鐘 主料:牛腩500克 幹辣椒30克 輔料:青椒2個 調料:薑25克 蔥10克 鹽4克 味精3克 黃酒少許 黃油少許 桂皮10克3個 胡...
2017-03-08 -
牛腩煮出來的飯 是真正的牛腩飯
週一到週四吃素,週五吃魚,週六或者周日吃素,已經慢慢成為我們現在的飲食習慣。 吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚,紅肉多選瘦牛肉,白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯為先。 偶爾也會饞...
2017-03-08 -
牛腩的不同做法
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩一般怎麼吃呢?教你牛腩的8種家常做法,超級美味的牛腩的做法,在學做菜的你怎能錯過牛腩的做法呢。 猴頭菇炒牛腩 主料:新鮮猴頭菇...
2017-03-08 -
番茄燉牛腱的做法
番茄燉牛腱的做法步驟 1.要選新鮮的牛腱,最好筋多一些的金錢腱 2.看切開的腱子,金錢腱,切大塊泡水一小時以上,中途換水,番茄切丁。 3.特意添加了牛窩骨,也就是牛的脆骨,老人或小孩食用有益健康。...
2017-03-08 -
絕味清燉土雞湯的做法
土雞是散養的,尤其以山林散養的土雞為佳。因為土雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,土雞的營養價值主要表現在: 1、相比飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合...
2017-03-08 -
健康常識 清燉豬腰子
腰子鮮嫩可口~~也許有朋友會問,腰子不去腰騷難道不腥氣啊?其實這法子源於我的一朋友,她的水煮腰子做的極其好吃~這樣的腰子清水泡過好幾澆,開水再燙兩交,已經沒有太多異味,而且腰片很嫩~中間筋拽拽的,...
2017-03-08 -
牛腩湯烏冬面
牛腩: 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋骨間的去骨條...
2017-03-08 -
清燉蟹粉獅子頭的做法
現在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下清燉蟹粉獅子頭的做法,你肯定會願意...
2016-10-25 -
木瓜燉牛奶
木瓜含有豐富的維生素,能幫助潤滑皮膚,把皮膚裡面的毒素排出來,有利於減肥。鮮奶含有多種蛋白質,能美白肌膚。木瓜燉牛奶是一道及其美味的甜品,一年四季都飲用。特別是女性,經常喝能保持身材苗條,肌膚白嫩...
2017-03-08