-
潮汕過年吃什麼
一、潮汕過年吃什麼？二、潮汕過年有什麼習俗？三、潮汕過年有什麼禁忌？潮汕過年吃什麼？1、潮汕人過年吃年夜飯潮汕人都將除夕吃年夜飯稱為圍爐或守歲。圍爐時桌子中間通常也會放一個潮汕人稱為“暖爐”的火鍋,...
2017-01-24 -
潮汕朥餅的做法
工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。潮汕朥餅是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。 1、烏豆沙（黑豆沙...
2016-12-08 -
夏天滋補來點湯 推薦3款美味潮汕湯
潮汕美食以其獨特的味道揚名天下，在閩南菜系中也是獨樹一幟，今天小編就推薦3款美味潮汕美味湯，讓你這個夏天輕鬆滋補一下，趕緊一起來試一下吧。番茄鮮蝦魚丸湯材料：番茄1個，鮮蝦仁10個，魚丸4個，蔥花少...
2013-08-07 -
閩南美味無極限 推薦3款美味潮汕小吃
潮汕小吃聞名世界，在世界各地都有慕名品嘗美味的人，最出名的莫過於潮汕的蠔烙、粿品，今天小編就推薦3款經典潮汕小吃給大家，趕緊來看一下吧。潮汕蠔烙材料：鮮蠔250克，鴨蛋3個，蔥頭20克，雪粉75克，...
2013-07-15 -
粵菜菜譜 潮汕果肉的做法
主料：豬肉餡300克、豆腐皮100克 輔料：香菇50克、荸薺50克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個 調料：食鹽5克、生抽5毫升、香油3毫升、白糖適量、白胡椒適量 做法： 1、豬肉餡順一個方向攪拌 ...
2012-12-05 -
潮汕蝦蟹砂鍋粥（潮汕砂鍋粥）的做法
潮汕蝦蟹砂鍋粥（潮汕砂鍋粥）這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點...
2016-12-08 -
如何製作潮汕牛肉丸好呢
潮汕牛肉丸自然是起源於潮汕地區因其製作工藝特殊和極具潮汕風味，爽嫩鮮滑、入口彈牙，一直視潮汕比較名貴的佳餚，深受人們的喜愛，很多人都為了吃上正宗的潮汕牛肉丸，不惜長途跋涉。.那麼如何製作潮汕牛肉丸...
2016-01-22 -
潮汕炒麵線的做法
潮汕炒麵線的做法關鍵在於味道的把握，要注意準備需要用到的調料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時加入調料，依據個人口味加入適量的調料，裝盤上桌即可享受美味。 1、開水煮沸，...
2016-12-08 -
潮汕肉餅炒飯的做法
我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，潮汕肉餅炒飯的做法非常簡單，只要肯學習，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。 1、包菜，蔥，洗淨，...
2016-12-08 -
潮汕牛肉河粉
常見的食物有很多，在對食物選擇上，不能隨意的進行，尤其是對一些不太瞭解的食物，在吃的時候，也是要少量的吃，過多的吃可能會造成人體損害，在對這點上也是要進行注意的，那潮汕牛肉河粉是很多人都比較喜愛吃...
2014-07-05 -
潮汕牛肉河粉怎麼做
常見的食物有很多，在對食物選擇上，不能隨意的進行，尤其是對一些不太瞭解的食物，在吃的時候，也是要少量的吃，過多的吃可能會造成人體損害，在對這點上也是要進行注意的，那潮汕牛肉河粉是很多人都比較喜愛吃...
2014-07-08 -
來做道快手潮汕海鮮粥
說到砂鍋粥，原本跟“快手”兩個字是沾不上邊的，這一鍋海鮮高湯，就得熬上好幾個小時。不過今天我們有家樂濃湯寶做幫手就不用擔心咯~~家樂濃湯寶算得上是美味湯底，短短幾分鐘就可以把一鍋水變成美味湯料，只...
2012-11-01 -
潮汕綠豆餅的做法
潮汕裡的小吃是有很多，今天要說到的潮汕綠豆餅只是其中的一樣而已。潮汕綠豆餅對於很多嘗試過的人來說味道方面是很不錯的。綠豆餅中的外層皮是比較的酥軟的，但是味道卻是很吸引人的。很多人想知道潮汕綠豆餅的...
2014-07-11 -
潮汕美食：美味豉油雞的做法
很多人在外面吃飯的時候都會點豉油雞，不僅是因為它美味可口，更重要的是它具有濃厚的潮汕風味，是家喻戶曉的一道佳餚，百吃不厭。 主料：雞。 輔料：生抽、老抽、薑、料酒。 製作方法： 1、把...
2011-12-29 -
DIY潮汕小吃“菜頭丸”
老家陸豐的美食中，我最喜愛的是“菜頭丸”，這是潮汕地區一種傳統的小吃，其實就是“蘿蔔丸”。 製作材料是白蘿蔔、番薯粉（即地瓜粉）、花生米。製作並不繁雜，但挺瑣碎的。 先把白蘿蔔洗淨去皮，刨成絲...
2011-12-26 -
潮汕綠豆餅
綠豆餅作為一種健康、保健、消暑的食品受到很多人的喜歡。現代社會由於物質的發達，人們想要吃的食物都可以出去買的到，但是，衛生性就大打折扣。 然而，今天，在閒適的生活中，人們想吃什麼時候，多了一條選擇...
2014-07-11 -
做潮汕牛肉丸怎麼做好吃
說道牛肉丸，那肯定是不得不提起潮汕的牛肉丸。那味道和手打牛肉的功夫，可是深受海內外人士的追捧。而如今五花八門的丸子雖然進入了人們的視野。但人們依舊還是念念不忘，潮汕的牛肉丸。那麼，到底為何人們那麼...
2015-08-23 -
潮汕牛雜的做法是什麼
很多人都在問潮汕牛雜的做法是什麼，為什麼會有這樣的疑問，這也許跟潮汕牛雜的美味有關吧，不管是誰，只要能吃到潮汕牛雜，都不會忘記那個味道的，所以，有必要給大家說一說潮汕牛雜的做法，其實做法還是蠻簡單...
2015-08-23 -
潮汕牛雜湯的主要原料是什麼
潮汕牛雜湯的味道，應該有很多人都有嘗試過的吧，這道湯的味道，一般人吃了都不會忘記的，味道鮮美，一吃就會愛上的，也許有很多人都想知道做潮汕牛雜湯的主要原料和湯底料都有什麼，這個問題不管是個人還是大家...
2015-08-23 -
潮汕烏雞粥做法是什麼？
很多朋友都喜歡喝粥，粥的種類可謂是多種多樣。烏雞一直都是熬湯常用主料，它含有豐富的蛋白質和黑色素。烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。烏雞同粳米同煮，也是不錯的食用方法。在寒冷的冬日，潮汕砂鍋粥絕...
2015-08-30
