我們每個人都希望自己和家人身體健康, 而想要更好地維護健康, 飲食就是不可忽略的一個重要方面, 潮汕肉餅炒飯的做法非常簡單, 只要肯學習, 掌握烹飪技巧, 就能做出既可口又健康的美食了。
1、包菜, 蔥, 洗淨, 準備所有材料。
2、包菜切絲, 肉餅切小粒。
3、蔥切蔥花。
4、肉餅煎至表面微黃。
5、打入兩個雞蛋, 炒熟盛出備用。
6、原鍋加油熱鍋, 加入包菜絲翻炒均勻, 加鹽不加水。 炒至8成熟。
7、加入所有材料適量油混合攪拌均勻。 加入米飯壓散。
8、炒至米飯顆顆分離, 加入蔥花適量100度開水。
9、加適量鹽調味即可食用。
這就是潮汕肉餅炒飯的做法,