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秋日靚湯 金針菇黃瓜魚片湯
準備材料 金針菇:100克 黃瓜:1棵 雞湯:1升 魚片:100克 青蔥:1棵 薑絲:3克 料酒:3克 水澱粉:3克 胡椒粉:2克 香油:2克 製作步驟 1、將現成的魚...
2011-10-14 -
駐顏美容 夜香花魚片湯
材料:夜香花 1斤 魚 1條 薑 若干 調味料 鹽、味精、油 做法: 1、夜香花洗淨後瀝幹水份; 2、買回魚肉後洗淨吸幹水份,切成魚片,加入薑絲、鹽、一點點糖和雞粉、油拌勻; 3、煮...
2011-09-19 -
木瓜紅棗生魚湯
今日靚湯宜木瓜紅棗煲生魚,清潤鮮美可口,能滋潤養顏、補益身體,且男女老少皆宜。 材料:半生熟木瓜1個、紅棗8個、生魚1條(約400克)、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製:木瓜去皮、籽、切塊;生...
2010-08-31 -
清熱祛濕 赤小豆苡仁冬瓜煲生魚湯的做法
李時珍在《本草綱目》中把赤小豆譽為“心之穀”。它性平味甘,入心、小腸徑,能通利水道,消腫退黃、清熱解毒,《藥性論》還說它能“通氣,健脾胃”。 自古以來,苡仁為食藥兼之的佳品,除了中醫認為它能健脾...
2012-12-19 -
天天靚湯 蕪荽鯇魚片湯的做法
主料:草魚300g 輔料:香菜2棵、薑2片、鹹蛋1只 調料:食鹽適量、植物油適量、生粉適量、胡椒粉適量、麻油適量 做法: 1、鯇魚肉去鱗,洗淨吸幹水分,切片,加入適量鹽、生粉、胡椒粉、麻油...
2012-08-15 -
清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
養顏夏日宜滾燙,夏日宜食瓜。因滾湯有湯清味鮮肉爽的特點,因瓜水分多且營養成分高。今日靚湯宜絲瓜滾鯇魚片,絲瓜入湯鮮嫩爽脆可口,中醫說它能解熱除煩,消暑解毒、通經活絡、養顏美膚。而魚為鮮美的河鮮,中...
2012-07-31 -
白芨小薊生魚湯
材料:白芨15克、小薊20克(中藥店均有售),生魚1條,豬瘦肉50克,生薑3片。 烹製:中藥稍浸泡,用煲湯袋盛裝;生魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水120...
2011-04-01 -
赤小豆冬瓜生魚湯
天氣悶熱,人體感到濕重、肌困、體倦,特別推薦一款去濕、清淡,又有營養的赤小豆冬瓜生魚湯。 材料:赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。 烹製方法:冬瓜連...
2010-06-24 -
南瓜紅棗滾生魚頭
生魚營養價值極高,尤適宜體虛、低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人食用,其魚頭更為滋補有益。用補中益氣、降糖止渴的南瓜和補脾和胃生津的紅棗滾之,清潤可口,有健脾益胃補益的功效,是夏日家庭靚湯之...
2010-06-04 -
香菜魚片湯的做法,香菜不宜食用過多
在平日裡,當人們出現了消化不良等症狀的時候,就可以選擇香菜來進行調理,而在常見的美味菜肴中,香菜魚片湯也一直是人們的最愛,那麼,香菜魚片湯該怎麼做呢? 香菜魚片湯的做法: 材料 草魚魚片400g,...
2016-09-29 -
酸辣番茄魚片的做法
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態,這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟,而且還不見得健康,能自己做飯當然是最好不過的了,酸辣番茄魚片的做法簡單,學會了以後就可以不用再讓自己及家人...
2016-12-08 -
蠔油魚片的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的蠔油魚片。 1.材料圖。(魚肉、豆鼓、紅椒、蔥薑蒜) 2.魚肉洗...
2016-10-25 -
香糟魚片湯的做法
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,香糟魚片湯就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。 ...
2016-12-08 -
香炸魚片的做法
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這裡就先來說說關於香炸魚片這道菜的做法。 1.選用草魚中間的位置(因為比較好切)去骨。 2.12切成厚約3mm左右的魚片,然後...
2016-10-25 -
坐月子食譜:豬血魚片粥
適合坐月子的食譜。 豬血魚片粥 食譜原料 豬血500克,淨鯇魚肉250克,干貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。 製作方法 1、將豬血洗淨...
2012-08-31 -
生菜龍利魚片粥的做法
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應該學會自己做飯,生菜龍利魚片粥的做法並不難學,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。...
2016-12-08 -
生滾魚片瘦肉粥的做法
生滾魚片瘦肉粥是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養,下飯的好菜譜你可一定要學會哦! 1、預...
2016-12-08 -
鹹鮮回鍋魚片的做法
對於大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜裡油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生,我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
糖醋烏龍魚片的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的糖醋烏龍魚片。 1.準備好的用料。 2.烏龍茶加涼水泡開。 3....
2016-10-25 -
生魚是發物嗎
魚大家都吃過吧,魚各式各樣不同種類的魚有著不同的營養價值,很多人經常會聽說發物,這個名詞所謂的發物,就是這種食物吃了以後身體會出現一些病症,比如有蕁麻疹皮膚疾病,偏頭痛或是很多疾病發物都有可能,再...
2016-01-10