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天天靚湯 絲瓜文蛤豆腐湯的做法
原料:絲瓜、豆腐、文蛤、家樂濃湯寶。 做法: 1、文蛤洗淨泡在清水中倒入香油讓文蛤吐沙 2、豆腐洗淨切成小塊。 3、絲瓜刮去皮。 4、絲瓜切成片。 5、文蛤再次洗淨泡入鹽水中。 6、...
2012-06-14 -
排毒潤腸 海帶豆腐湯
排毒海帶豆腐湯 原料: 主料:嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g 配料:幹蝦米10g 調料:濃縮雞汁1大勺、雞粉少許 準備: 豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片...
2012-11-30 -
酸辣三菇豆腐湯的做法
主料: 香菇 六兩 豆腐 二兩 白玉菇 六兩 花菇 六兩 輔料: 香菜末 適量 海米 適量 調料: 花生油 適量 胡椒粉 適量 蔥 適量 醬油 適量 水澱粉 適量 香油...
2012-04-11 -
平菇豆腐湯的做法
主料: 鮮平菇150、嫩豆腐150克、油菜心100克 調料: 鹽3克、味精2克、香油5克 做法: 1、將平菇去蒂、洗淨,切成片備用。 2、將嫩豆腐洗淨,切成細條備用;將油菜心洗淨,切成...
2012-04-05 -
佘自強靚湯 小白菜豆腐滾泥鰍
材料: 小白菜150克,薯仔、番茄、洋蔥各1個,豆腐2塊,泥鰍400克,生薑4片,火腿片25克。 烹製: 各物分別洗淨。白菜掰開;薯仔、洋蔥去皮,番茄、豆腐均切塊;泥鰍用生鹽或開水洗去黏質,...
2012-03-28 -
鮮得掉眉毛的一碗清素湯 絲瓜皮蛋豆腐湯
絲瓜皮蛋豆腐湯 原料: 絲瓜1根、內脂豆腐半盒、皮蛋2個、沙拉油適量、清水1000ML、鹽兩小勺、雞精胡椒粉少許。 做法: 1、絲瓜去皮,滾刀切成塊; 2、內脂豆腐倒扣出盒,用小刀分...
2012-03-15 -
補碘又美容 紫晶藻鮮蝦豆腐湯
原料: 幹紫晶藻10克、基圍蝦60克、內脂豆腐半盒、鹽、雞精、胡椒粉、植物油、水適量。 做法: 1、幹紫晶藻一包; 2、取10克左右在清水中浸泡30秒後立即撈出; 3、過清水稍做沖洗...
2012-03-02 -
鯽魚豆腐湯 做月子的必備湯
原料: 鯽魚1、2條、大蔥半根、香蔥4根、青蒜1根、薑10片、北豆腐或老豆腐一盒、生抽、糖、鹽、料酒。 做法: 1、把鯽魚洗淨、一定要把肚子裡的那層黑膜去掉,否則魚腥。表面抹上鹽、生抽、...
2012-02-22 -
促進鈣吸收 魚頭豆腐湯
主料:魚頭1個 豆腐250克 調料:食鹽適量 雞精少許 蔥少許 薑5克 胡椒粉適量 植物油適量 水4碗 做法: 1、魚頭洗淨,從中間劈開成兩半 2、鍋中放油燒至7成熱,將魚頭塊入鍋煎至兩面...
2012-02-17 -
節後禦寒保暖一鍋鮮 石鍋三文魚豆腐湯
原料: 三文魚骨、三文魚尾肉。 配料: 辣白菜、豆腐、洋蔥。 調料: 韓國辣醬、鹽、香蔥末、熟黑芝麻。 做法: 1、三文魚魚尾肉切大塊,三文魚骨熬湯使湯濃郁。 2、將洋蔥末、辣...
2012-02-16 -
蘿蔔苗筍片豆腐湯
材料:冬筍,蘿蔔苗,嫩豆腐 做法: 1、冬筍去殼,切成片,嫩豆腐切成小塊,蘿蔔苗洗淨 2、燒沸一鍋水,將筍片放入焯10分鐘後撈出,去草酸,除澀味 3、另燒一鍋水,水開後,將焯好的筍片和豆腐...
2010-04-28 -
香菜豆腐滾筍殼魚湯
做法: 1. 洗淨宰好的筍殼魚,瀝幹水分; 2. 香菜洗淨切段; 3. 拍裂一小塊薑,熱鍋,用薑塊在鍋上擦一遍,放兩湯匙油,待油六成熱下筍殼魚,煎至微黃; 4. 加5碗水,下薑片,煮沸後轉...
2010-04-09 -
一品豆腐湯
【菜名】 一品豆腐湯 【所屬菜系】 川菜 【特點】 味鮮嫩,色黃白。 【原料】 嫩豆腐(250克)、綠葉菜(少許)、雞肉(60克)、味精(少許)、雞蛋(3只)、精鹽(少許)、水發竹蓀(40克...
2010-04-08 -
吃貨必備,香菜豆腐羹的做法!
豆腐是餐桌上常見的食材之一,口感潤滑做法多樣。一般來來說,人們更喜歡吃麻婆豆腐等等以豆腐為主的菜肴。而今天,小編來推薦一道別具一格的豆腐菜,即香菜豆腐羹。下面就將具體做法分享給大家。 食材明細 嫩豆...
2016-09-29 -
豬血豆腐湯養血補腎
豬血豆腐湯材料:豬血250克,豬瘦肉、豆腐、胡蘿蔔、山藥各100克,調料適量。做法:將豬瘦肉洗淨、切絲、勾芡;豬血、豆腐切塊,胡蘿蔔及山藥切片。同加清水適量煮沸後,調入薑末、食鹽等,待熟後調入蔥花、...
2013-12-26 -
辣三文魚頭豆腐湯的做法
生薑��班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那麼幾樣飯,到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的辣三文魚頭豆腐湯,趕快來學一下吧! 魚頭豆腐湯的做法">...
2016-10-25 -
韓式辣豆腐湯的做法
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現在,就讓小編來教您有關韓式辣豆腐湯的做法。 豆腐湯的做法"...
2016-10-25 -
芹菜豆腐絲涼拌的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於芹菜豆腐絲涼拌的做法介紹,自己趕緊開始學習吧...
2016-10-25 -
涼拌韭菜豆腐絲的做法
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那麼,下面我就來為大家介紹涼拌韭菜豆腐絲這道菜的做法。 1.豆腐,。 2.豆腐切絲,韭菜切段,備些酸菜絲。 3.豆腐切絲,加鹽入味...
2016-10-25 -
鯽魚豆腐湯
在粵菜中有一道營養非常豐富,而且製作方法比較簡單的菜,就是鯽魚豆腐湯,它的製作方法非常的簡單,只需要將鯽魚清洗乾淨之後切斷,然後和豆腐放在一起進行煮湯,適當的添加一些調料,湯煮好之後放入鹽,既可以...
2014-06-15