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香腸豆豉燜飯的做法
在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做香腸豆豉燜飯...
2016-10-25 -
豆豉拌苦瓜
主料：豆豉100克，苦瓜1根。 調料：麻油、紅剁椒醬、豉油、少許白糖和白醋。 做法： 1.苦瓜去籽切片，用淡鹽開水焯一遍撈出後瀝幹水分； 2.豆豉裝盤入鍋隔水蒸5分鐘取出； 3.將豆豉和苦瓜片共同...
2017-03-07 -
豆豉蒸排骨的做法大全
豆豉蒸排骨的做法大全 豆豉蒸排骨其實是一道非常普通的家常菜，用到的食材都是平時居家必備的，做法簡單，味道鮮美而且營養，非常開胃，精選上等豬排骨，長時間醃制，使其入味，再加上豆豉的點綴，通過蒸的烹...
2017-03-07 -
炒南瓜的做法 蒜頭豆豉炒南瓜
材料 南瓜，豆豉，蒜頭，鹽，雞粉，白糖 做法 1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛)，蒜頭拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。 2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜變軟...
2017-03-08 -
夏至解暑養生系列之豆豉蒸排骨
夏至的到來天氣將變得更加炎熱，讓人食欲下降，精神萎靡。在這個高溫酷暑的天氣人的消化功能相對比較弱，這時我們應該吃什麼呢?解暑養生可以吃什麼呢?本期料食如神就跟隨小編一起去探索夏至解暑養生的健康飲食...
2017-03-08 -
家常菜：豆豉鯪魚油麥菜
豆豉鯪魚油麥菜 安神、活血、減肥瘦身 用料： 主料：油麥菜適量、豆豉鯪魚1盒 調料：沙拉油少許、食鹽少許、蒜適量 豆豉鯪魚油麥菜的做法 1.油麥菜洗淨切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鯪魚罐頭打開 2....
2017-03-08 -
一人食的下飯菜——【豆豉鯪魚油麥菜】
家裡買了油麥菜最喜歡兩種做法：其一麻醬拌油麥菜、其二就是豆豉鯪魚油麥菜。豆豉鯪魚油麥菜做法簡單，豉香濃郁又下飯，一人食的時候一道菜就足以了! 【豆豉鯪魚油麥菜】 原料：油麥菜400克、豆豉鯪魚罐頭...
2017-03-08 -
豆豉鯪魚油麥菜—最佳白領菜
“每日一菜"這個專題開展以來得到了很多朋友的青睞，好幾個朋友說”按照菜譜上做出來的菜雖然麻煩了一點，但是味道真的很不錯，接下來波波給大家推薦一道非常簡單而且非常經典的一道快手菜，豆豉鯪魚罐頭、油麥...
2017-03-08 -
【午餐】豆豉鯪魚油麥菜
一道很經典的快手菜，豆豉鯪魚罐頭、油麥菜的結合，是偶然，也是必然，十分簡單，十分美味，關鍵是下飯，適合沒太多時間的白領們。 用料 主料：油麥菜 豆豉鯪魚 調料：蒜 植物油 生抽 豆豉鯪魚油麥菜的做...
2017-03-08 -
【每日美食】豆豉鯪魚蒸排骨的作法
食材 食譜熱量：1455.5(大卡) 主料 豬小排500g 豆豉鯪魚1罐 食鹽適量 蒜適量 輔料 生抽適量 澱粉適量 白糖適量 方法/步驟 排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥 排骨用蒜泥、生粉、白糖、...
2017-03-08 -
【今日菜譜】香辣豆豉黃魚的做法
用料： 香辣豆豉黃魚的做法： 大黃魚去鱗鰓去內臟，收拾乾淨 魚身及內臟都抹上鹽、料酒及豆豉油，放上蔥段、薑片、蒜片醃制半小時以上 鍋燒熱，注油燒至5、6成熟，將魚放進鍋煎至金黃，盛出備用 將花椒和...
2017-03-08 -
豆豉辣椒蒸鱈魚的做法
健康功效：鱈魚：潤腸通便、活血止痛、護肝 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 食材用料：鱈魚2塊 黑豆豉1大勺 薑2片 紅尖椒1個 蔥花1大勺 蒸魚豉油2大勺 糖少許 油1大勺
2017-03-08 -
《家常菜菜譜》豆豉鯪魚茄子煲的做法
非正宗川菜，非正宗粵菜，但是味道很棒。喜歡的朋友可以試試。本菜在製作的過程已經放了醬油、蠔油、豆瓣，所以無需放鹽，再加上鯪魚也很鮮，雞精味精也就無需上陣了。各種比例，由您的茄子多少及喜好調配。茄子...
2017-03-08 -
豆豉三絲蒸鯿魚的做法
主料：鯿魚1條 輔料：油適量 鹽適量 料酒適量 薑適量 蔥適量 豆豉適量 大蔥適量 胡蘿蔔適量 蒸魚豉油適量 胡椒粉適量 步驟 1.準備好食材 2.把大蔥，胡蘿蔔洗淨切絲，用水浸泡一下.小蔥切段待...
2017-03-08 -
豆豉剁椒蒸鯧魚的做法
材料： 鯧魚一條(400g左右)，豆豉一把，紅剁椒2湯匙，料酒一湯匙，鹽2g ，蔥花一小把 做法： 1.準備材料：鯧魚一條(400g左右)，豆豉一把，紅剁椒2湯匙，料酒一湯匙，鹽2g ，蔥花一小把...
2017-03-08 -
豆豉魚的做法
豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。 鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和同樣豆豉的絕佳搭配呢? 鱸魚與豆豉的搭配，不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美，更能凸顯出輔料：略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。 ...
2017-03-08 -
豆豉烤辣椒
豆豉烤辣椒 原料：紅辣椒5個約300克，牛肉30克。 調料：老乾媽風味豆豉20克，生蔥、大蒜各4克，蠔油、海鮮醬油、雞粉各3克，白砂糖6克，花生油50克。 製作：把牛肉改刀成均勻顆粒狀，大小與豆豉...
2017-03-08 -
幹鍋鴨掌加入豆瓣醬和豆豉翻炒出香味
工藝：幹鍋 口味：香辣味 難度：普通水準 時間：30-45分鐘 主料：鴨掌600克 土豆400克 藕200克 花菜200克 芹菜200克 輔料：青椒150克 萵筍1根 洋蔥2小個 調料：蒜1小把 ...
2017-03-08 -
【豆豉醬蒸雞腿】適合上班族的十分鐘快手菜
豆豉醬蒸雞腿 適合上班族的十分鐘快手菜 “對於像我這樣的上班族來說，中午不在家吃飯，下午5：30下班，早一點到家6點，有時磨蹭磨蹭，再算上回家路上和買菜的時間，經常到家都6點半了。然後還要洗、擇、...
2017-03-08 -
『每期一食』豆豉辣椒炒荷包蛋做法
辣椒洗淨，切成段，薑切末，蒜切片; 鍋燒熱，放油，打入雞蛋兩面煎熟透; 逐一煎好; 把煎好的蛋，切成小塊; 鍋內放少許油，加入薑蒜、豆豉炒香; 放辣椒; 加入能讓辣椒變鹹的少許鹽，炒香; 放入切好...
2017-03-08
