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韓國人怎麼吃生魚片?
這麼吃才夠味 很特別的韓式吃法哦!除了一般的魚,章魚、鮑魚、斑鰩等也是韓國人的特色愛寵,而且吃法各異,都有各自的講究。 最殘忍的就是生吃活章魚了,章魚會用力緊緊趴在筷子上扭動,你忍心吃下麼?鮑魚則...
2017-03-09 -
備受女士喜愛的韓國辣炒年糕
1、準備材料 2、鍋裡放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘 3、煮年糕的時候,可以一邊準備配料,將胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段,蔥切花 4、年糕稍煮後,過涼水撈出來備用 5、平底鍋中放適量植物油燒至五...
2017-03-09 -
好吃的韓國泡菜 教你如何自己做
說到韓國的美食,很多人都會想到韓國泡菜。韓國泡菜不僅味道受到很多人的喜愛,還具有意想不到的營養價值。今天,來為大家支支招,介紹自製韓國泡菜的做法,快來一起看看吧。韓國泡菜的營養價值泡菜的原料品種豐富...
2016-01-12 -
韓國美食 醬湯泡飯
漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋,用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十裡路後,以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一...
2017-03-09 -
最簡易快捷美味 韓國拌冷面
對於上班族而言,每天回家已經筋疲力盡,這時可以簡單就做好的美味自然是最吸引人的,今天和大家分享的這道拌面就是最簡易快捷,又營養健康的美味,趕緊一起來看一下吧。(圖:網友嫣紫的DIY生活提供)材料:麵...
2013-10-16 -
美味韓國菜家中嘗 推薦4款美味韓國菜
韓國料理有著獨特的口味而受到大家的喜愛,可是韓國料理一定要到韓國餐廳吃嗎?那可不一定哦,今天小編就推薦4款美味韓國料理,簡單易做,在家就可以輕鬆品嘗了哦,趕緊一起來看一下吧。韓式辣姜湯材料:豆腐1快...
2013-11-13 -
來自《大長今》美味 推薦4款美味韓國料理
自從多年前《大長今》的熱播,很多人對韓國料理都愛不釋口,可是每次都要去飯店餐館吃是不是太麻煩太不經濟了呢?不用擔心,今天小編就和大家推薦4款美味經典易做的韓國料理,趕緊一起來看一下吧。韓國石鍋拌飯材...
2013-10-15 -
素食熱菜風味料理 推薦3款美味韓國料理
愛吃辣口味的朋友們,肯定少不了韓國料理啦~下面小編就推薦3款美味韓國料理給大家。一、醬小土豆材料:小土豆300克、醬油3大勺、蒜3瓣、幹辣椒1個、料酒2大勺、白芝麻1小勺、白糖2大勺、麥芽糖1大勺做...
2013-09-16 -
夏日養生多喝湯 推薦3款美味韓國靚湯
夏天養生滋補最重要的就是要適當的喝些湯水,今天小編就介紹大家3款美味的韓國湯,吃貨們趕緊來試一下吧。韓國辣醬豆腐湯材料:韓國辣醬2匙(一定要正宗的韓國辣醬才可以),白菜切絲適量(大概3-5片,看你主...
2013-07-04 -
韓國炸醬麵的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求,他們經常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也並非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,韓國炸醬麵的做法不難,一般人都可以很輕鬆地就學會。...
2016-12-08 -
韓國料理 三大經典美味的特色菜推薦
韓式泡菜豆腐湯材料:韓國泡菜300克,南豆腐一盒,五花肉50克,西葫蘆半根,金針菇60克,土豆半個,食鹽,薑蔥蒜,韓國大醬,淘米水,植物油做法:1、五花肉和土豆切片備用。2、西葫蘆切片,韓國泡菜切成...
2013-04-22 -
韓國料理 三菜一湯家常飯
泡菜豆腐湯 材料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、鹽、牛肉粉(牛肉粉是韓國主婦喜歡的一種調味品,作用相當於雞精) 做法: 1.韓國泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切塊。 2.鍋子燒熱,倒油,放入蒜切末...
2013-03-19 -
韓國料理 泡菜豆腐鍋的做法
主料:酸菜300g 調料:毛豆腐200g、五花肉100g 做法: 1、準備好所有食材,豆腐切塊,五花肉切片,薑蒜切絲,元蔥切絲 2、坐鍋熱油,放薑蒜絲爆香 3、倒入元蔥絲煸炒片刻 4、倒入五花肉炒...
2013-03-04 -
韓國料理 明太魚餅的做法
主料:明太魚3條 輔料:雞蛋1個、小麥麵粉1把 調料:植物油15毫升 做法: 1、將明太魚片用廚房紙巾擦一下,吸去多餘的水;魚片裹一下麵粉。 2、然後蘸一下蛋液,放到鍋子裡,中火兩面煎熟。
2013-02-20 -
韓國料理 韓風辣味豚肉鍋的做法
主料:辣白菜250克、洋蔥半個、五花肉1塊、豆腐3塊、金針菇1把、蝦10只、蟹味菇1把、鮮香菇8朵、白菜1個、魔芋絲結1把 調料:薑3片、蒜2瓣、韓式辣醬1大勺、植物油10克、黃醬1大勺、辣椒粉...
2013-01-21 -
韓國style十大美食
韓國有各種飲食,由於其過去處於農耕社會,因此從古代開始主食就以米為主。最近,韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜、海鮮醬、豆醬等各種發酵保存食品,以營養價值和特別的味道而聞名。 No 1...
2013-01-06 -
韓國美食 金槍魚紫菜包飯的做法
紫菜包飯也有人管它叫壽司,其實也沒錯,紫菜包飯是壽司的一種,之所以在韓餐中常見,是因為朝鮮半島飲食受日本飲食習慣影響的緣故。與花樣繁多、用料講究、做法細緻的日本花樣壽司相比,紫菜包飯不僅好學易做,...
2013-01-06 -
韓國泡菜簡易做法
泡菜吃法也是多種多樣,有直接食用的,也有烤著吃的,陳年的泡菜則做成湯。位於首爾明洞的“三金”食堂是韓國有名的因以泡菜包裹著五花肉吃而聞名的專賣店。食堂用泡菜包住五花肉,放在罎子裡發酵一周左右,再拿...
2012-12-31 -
韓國料理 韓式泡菜豆腐湯的做法
主料:韓國泡菜300克、南豆腐一盒 輔料:五花肉50克、西葫蘆半根、金針菇60克、土豆半個 調料:食鹽3克、蔥5克、薑5克、蒜5克、韓國大醬1湯勺、淘米水適量、植物油適量 做法: 1、五花...
2012-12-13 -
獨特口味——韓國泡菜蝦
原料: 鮮蝦、韓國泡菜、料酒、胡椒粉、鹽、蒜、小蔥。 做法: 1、蝦去頭剝殼開背,去掉沙線沖洗乾淨,加鹽,胡椒粉和少許料酒稍醃。 2、韓國泡菜切小段,蔥,蒜切末備用。 3、熱鍋上油,油熱...
2012-12-06