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來自《大長今》美味 推薦4款美味韓國料理
自從多年前《大長今》的熱播,很多人對韓國料理都愛不釋口,可是每次都要去飯店餐館吃是不是太麻煩太不經濟了呢?不用擔心,今天小編就和大家推薦4款美味經典易做的韓國料理,趕緊一起來看一下吧。韓國石鍋拌飯材...
2013-10-15 -
素食熱菜風味料理 推薦3款美味韓國料理
愛吃辣口味的朋友們,肯定少不了韓國料理啦~下面小編就推薦3款美味韓國料理給大家。一、醬小土豆材料:小土豆300克、醬油3大勺、蒜3瓣、幹辣椒1個、料酒2大勺、白芝麻1小勺、白糖2大勺、麥芽糖1大勺做...
2013-09-16 -
夏日養生多喝湯 推薦3款美味韓國靚湯
夏天養生滋補最重要的就是要適當的喝些湯水,今天小編就介紹大家3款美味的韓國湯,吃貨們趕緊來試一下吧。韓國辣醬豆腐湯材料:韓國辣醬2匙(一定要正宗的韓國辣醬才可以),白菜切絲適量(大概3-5片,看你主...
2013-07-04 -
韓國炸醬麵的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求,他們經常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也並非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,韓國炸醬麵的做法不難,一般人都可以很輕鬆地就學會。...
2016-12-08 -
韓國料理 三大經典美味的特色菜推薦
韓式泡菜豆腐湯材料:韓國泡菜300克,南豆腐一盒,五花肉50克,西葫蘆半根,金針菇60克,土豆半個,食鹽,薑蔥蒜,韓國大醬,淘米水,植物油做法:1、五花肉和土豆切片備用。2、西葫蘆切片,韓國泡菜切成...
2013-04-22 -
媽媽私房愛心餐 臺灣鹵肉飯的做法
鹵肉飯是臺灣常見的,也是經典的小吃。鹵肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。週末在市場買了一塊上好的五花肉,本來打算給兒子做紅燒肉的,但是週末兩天我有一天駕考,剩下的一天做了魚和幾樣甜點...
2013-04-27 -
韓國料理 三菜一湯家常飯
泡菜豆腐湯 材料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、鹽、牛肉粉(牛肉粉是韓國主婦喜歡的一種調味品,作用相當於雞精) 做法: 1.韓國泡菜切段,五花肉切片,蒜切末,豆腐切塊。 2.鍋子燒熱,倒油,放入蒜切末...
2013-03-19 -
韓國料理 泡菜豆腐鍋的做法
主料:酸菜300g 調料:毛豆腐200g、五花肉100g 做法: 1、準備好所有食材,豆腐切塊,五花肉切片,薑蒜切絲,元蔥切絲 2、坐鍋熱油,放薑蒜絲爆香 3、倒入元蔥絲煸炒片刻 4、倒入五花肉炒...
2013-03-04 -
韓國料理 明太魚餅的做法
主料:明太魚3條 輔料:雞蛋1個、小麥麵粉1把 調料:植物油15毫升 做法: 1、將明太魚片用廚房紙巾擦一下,吸去多餘的水;魚片裹一下麵粉。 2、然後蘸一下蛋液,放到鍋子裡,中火兩面煎熟。
2013-02-20 -
韓國料理 韓風辣味豚肉鍋的做法
主料:辣白菜250克、洋蔥半個、五花肉1塊、豆腐3塊、金針菇1把、蝦10只、蟹味菇1把、鮮香菇8朵、白菜1個、魔芋絲結1把 調料:薑3片、蒜2瓣、韓式辣醬1大勺、植物油10克、黃醬1大勺、辣椒粉...
2013-01-21 -
韓國style十大美食
韓國有各種飲食,由於其過去處於農耕社會,因此從古代開始主食就以米為主。最近,韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜、海鮮醬、豆醬等各種發酵保存食品,以營養價值和特別的味道而聞名。 No 1...
2013-01-06 -
韓國美食 金槍魚紫菜包飯的做法
紫菜包飯也有人管它叫壽司,其實也沒錯,紫菜包飯是壽司的一種,之所以在韓餐中常見,是因為朝鮮半島飲食受日本飲食習慣影響的緣故。與花樣繁多、用料講究、做法細緻的日本花樣壽司相比,紫菜包飯不僅好學易做,...
2013-01-06 -
韓國泡菜簡易做法
泡菜吃法也是多種多樣,有直接食用的,也有烤著吃的,陳年的泡菜則做成湯。位於首爾明洞的“三金”食堂是韓國有名的因以泡菜包裹著五花肉吃而聞名的專賣店。食堂用泡菜包住五花肉,放在罎子裡發酵一周左右,再拿...
2012-12-31 -
韓國料理 韓式泡菜豆腐湯的做法
主料:韓國泡菜300克、南豆腐一盒 輔料:五花肉50克、西葫蘆半根、金針菇60克、土豆半個 調料:食鹽3克、蔥5克、薑5克、蒜5克、韓國大醬1湯勺、淘米水適量、植物油適量 做法: 1、五花...
2012-12-13 -
可口誘人 暖身咖喱牛肉飯
現在的超市都能買到咖喱塊或咖喱粉,咖喱 的辣度也可以根據自己接受辣味的程度購買可辣、可不辣,或者微辣,從而找到最適合自己的味道。只要放入肉類、土豆、洋蔥、胡蘿蔔什麼的燉好,再配上米飯, 就是一道方...
2012-12-12 -
獨特口味——韓國泡菜蝦
原料: 鮮蝦、韓國泡菜、料酒、胡椒粉、鹽、蒜、小蔥。 做法: 1、蝦去頭剝殼開背,去掉沙線沖洗乾淨,加鹽,胡椒粉和少許料酒稍醃。 2、韓國泡菜切小段,蔥,蒜切末備用。 3、熱鍋上油,油熱...
2012-12-06 -
韓國精美點心製作-蜜餞
蜜餞(蓮藕蜜餞﹐生薑蜜餞﹐牛邦蜜餞) 蓮藕蜜餞﹕把切好的蓮藕放在白糖和糖稀裡熬至發艮。 材料 切好的蓮藕200g﹐醋少量﹐白糖100g﹐鹽1/2小勺﹐水3杯﹐糖稀3大勺﹐蜂蜜2大勺 做法﹕ ...
2006-09-22 -
韓國製作系列之綠豆餅
綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品,可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素 A ,對成長期兒童和老人好。 綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味,加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的﹐做下酒菜...
2006-03-01 -
韓國製作系列之圓糕
濟州道產很多蕎麥。在和好的蕎麥面裡放蘿蔔菜或豆沙餡卷起來的年糕。也稱為草席糕。粘小米糕,濟州道幾乎不產大米而產許多雜谷﹐用米做的年糕只在節日﹑祭祀時吃﹐平常只吃喬麥﹑小米﹑大麥﹑紅薯做的年糕。把粘...
2006-01-23 -
韓國泡菜湯的做法
看到韓劇電視裡很多韓國泡菜湯比較美味,很多年輕人也想喝一些,可是我們除了去飯店之內喝韓國泡菜湯,其實對於韓國泡菜湯的做法不妨多加的予以瞭解。知道一些有關韓國泡菜湯的做法之後,做起來也不是很難,且美...
2014-04-17