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霧霾天氣吸入PM2.5 多吃清肺食物可“解毒”？
PM2.5是指大氣中直徑小於或等於2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物。PM2.5粗細還不到頭髮絲的三十分之一，能攜帶大量有毒有害物質，通過支氣管進入人體的肺部，干擾肺部的氣體交換，對肺部健康傷害很大，引發俗稱“老慢支”和“肺氣腫”的
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年末體內“大掃除” 6大飲食方法助你健康排毒
現代中醫認為，有目的地多吃一些具有解毒、排毒功能的食物，是排除體內毒素的一種有效方法。 一、潤腸排毒 1、多飲水 腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在
2013-01-17 28 -
深海發現奇異食肉海綿：造型奇特似豎琴
來自蒙特利灣海洋研究所(MBARI)的一個團隊，在加州北部海域發現了這種深海掠食者。研究人員給新種取的學名為Chondrocladia lyra，意思是豎琴海綿(種名源自希臘的七弦琴lyre)，因為海綿的形狀跟這種樂器實在是太像了。
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濃湯寶是“藏”鹽大戶 還含十幾種添加劑
24歲的黃莉基本不會做飯，自從公司的小姐妹告訴她這一秘方後，她曾一周用濃湯寶下了3次面，還給男友做過火鍋。“每次換不同口味的濃湯寶，感覺和煮泡面一樣方便，而且味道真的超鮮。” 記者在超市看到，濃湯寶主要有四種，在配料表裡赫然列著增味劑
2013-01-21 13 -
爆飲用水不合格項目 菌落總數超標了如何是好
本次省質監局抽查了50批次飲用水，對重金屬、微生物專案、溴酸鹽等專案進行檢驗，其中14批次內在品質不合格，不合格項目為菌落總數、偏矽酸、電導率、大腸菌群，以下讓我們來瞭解衡量食品衛生優劣的菌落總數。 什麼是菌落總數? 菌落總數衡量食品衛生
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趕走節後“油膩症”5款消脂茶助排毒
春節聚會應酬不斷，餐餐雞鴨魚肉，賀年糖果油炸食品進食過多。春節過後一上班大傢伙兒對於這個食物就沒了吃的欲望，總覺得胃裡滿滿的，要是再看見個油炸食品就更有了膩歪的感覺，持續的上火、便秘、腸胃不適如何是好?推薦5款消脂茶，助你腸胃動起來，趕
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外出就餐如何避開食品添加劑 支招五個方法
1、少點顏色鮮豔的菜。它們都可能添加了過量色素。 2、別一味追求好口感。過於筋道的魚丸、肉丸中可能有高彈素，口感與原材料不相符的，可能就有問題。 3、清淡的菜原料更新鮮。清淡的菜很容易看出原料的新鮮程度。魚香肉絲、宮保雞丁、紅燒肉等容易
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吃湯圓鬧元宵的四大注意 別“鬧”出健康問題
元宵節在即，象徵團團圓圓的湯圓正在熱賣中，但以往年的經驗，很多人都因為吃湯圓不當而“鬧”出病來，所以大家必須要來認識一下吃湯圓的一些注意要點哦。 健康吃湯圓有四大注意 注意一：無糖湯圓並非“無糖” 很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有
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食品添加劑最多的兒童零食
1.速食麵 速食麵是現如今最流行的速食品，除此之外也是很多兒童最喜歡的零食，不管是直接食用還是煮食，都是兒童的最愛。但是專家提醒，家長應該儘量避免讓兒童經常食用速食麵，因為其中的食品添加劑含量非常大。通常情況下一包速食麵最多可有25種食
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天然食物也會導致中毒？警惕十種食物的“致命毒素”
1.馬鈴薯 致命毒素：茄堿 馬鈴薯含龍葵素(solanine)。致毒成分為茄堿(C45H73O15N)，又稱馬鈴薯毒素，是一種弱鹼性的甙生物鹼，又名龍葵甙，可溶于水，遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒。龍葵素具有腐蝕性、溶血性、並對運動
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爆米花多吃會中毒 警惕11種食物吃多會奪命
柳丁：雖然柳丁營養豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多柳丁，可能會引發"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，每天吃柳丁的上限是4只中等體積的柳丁。爆米花：爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體，鉛就會破壞人的神經、血液、消化系統和造
2013-04-08 47 -
驚！8種家常食物吃錯部位 不營養還奪命
1、番茄 毒物：生物鹼 有毒部位：莖和葉 番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。在野生番茄裡這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。 這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮
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速食麵口味獨特受追捧 十大危害你可知？
速食麵的危害有哪些？或許很多人認為速食麵吃起來方便、味道也不錯，但是速食麵作為油炸食品，其實多吃了也會帶來不少危害的。究竟速食麵的危害有哪些？想知道真相的親們看過來。速食麵是通過對切絲出來的麵條通過蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定，一般成方形或
2013-05-04 10 -
假羊肉假豬肉滿街有 牛肉替代功效好
現在假羊肉、假豬肉不斷出現，加上禽流感，人們對於肉類越來越避而遠之，而一些喜歡吃肉的朋友則更多選擇其他肉類來食用，牛肉成為更多人的選擇，牛肉的營養價值是非常高的，下面小編就給大家介紹牛肉的功效。牛肉的功效1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含
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網爆街頭玉米添加玉米香精 你還敢吃嗎
甜玉米、烤紅薯等街頭美食，一直都是廣大吃貨們的最愛，但近日，在微博上熱議的“街頭玉米添加了玉米香精，你還敢吃嗎”，讓廣大網友實感無奈。這種玉米香精吃多了，對身體有什麼影響呢？怎樣辨別香精玉米呢？讓我們一起來看看吧。網爆：街頭玉米久煮不爛的
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驚！注水鴨肉充羊肉 教你明辨“鴨”“羊”
自古有“掛羊頭賣狗肉”，面對人人自危食品安全問題的今天，又誕生了“掛注水鴨肉充羊肉”事件。近日公安部公佈的十起食品安全犯罪典型案例，引起了公眾的廣泛關注。特別是其中的“羊肉造假案”，因為手段惡劣、去向複雜，所以關注最為強烈。作為精明煮媽的
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起床後喝水可排毒 十個時刻最該喝水
對於喝水，喝多都是渴了就喝，這雖然也沒有錯，但如果能夠掌握住喝水的學問，按照最佳的時間段來喝，那不僅僅能解渴，還能排毒養生防病呢？那麼，一天中喝水的最佳時間是什麼呢？人離不開水，但對喝水的時機似乎從未在意過，大多數人只是渴了才喝。其實，從
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市場70%蜂蜜摻假 六招辨真假遠離"甜蜜陷阱"
蜂蜜營養豐富，口感香甜，是不少人喜愛的健康食品。蜂蜜含有人體需要的大部分礦物質和各種維生素、有機酸、氨基酸、生長素等營養物質，廣泛適用于兒童、女性、中老年等各階層的人群，是一種廣譜性保健食品。但如今，假冒偽劣產品魚目混珠、充斥市場，且名目
2013-08-01 12 -
水喝太多會引發“水中毒” 專家教你何時喝水
“每天喝8杯水”不知從何時起，似乎成了一個深入人心的觀念。那8杯水到底有多少量？從150毫升到200毫升、300毫升，甚至500毫升都可以是1杯水。因此，如果只計杯數，不論具體的水量，可能會導致很大的偏差。但專家指出，每天到底該喝多少水，
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別被“俏水果”給騙了 識破12種毒水果易容術
你在挑選水果時，會不會選擇外表好看的水果？現在水果市場琳琅滿目，很多商家為了迎合用戶的需求，對一些水果進行了加工，預示出現了“漂亮”水果，但是這些被加工過的水果，往往是有害健康的，甚至是有毒水果，因而，在挑選水果的時，一定要慎重。消費者在
