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紅薯我們如何吃比較好
紅薯是一種很好多吃的食物，由無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，紅薯可以生吃，但是紅薯最好一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。 紅薯含有一種氧化
2012-09-28 10 -
防輻射：每天1橘2杯綠茶
英國科學家研究發現，每天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就可幫助電腦族抵禦電腦輻射。對於和電腦“朝夕相處”的人們來說，輻射的確是個讓人憂心的“副產物”。即使每天塗隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的顯示幕罩，許多人還是覺得不安心。不過，英國科
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橘子綠茶防輻射功效最強勁
對於和電腦“朝夕相處”的人們來說，輻射的確是個讓人憂心的“副產物”。即使每天塗、吃大量的抗化劑，再加上防輻射的顯示幕罩，許多人還是覺得不安心。不過，英國科學家研究發現，每天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就可以幫助常用電腦的人抵禦電腦輻射。英國科
2012-09-28 14 -
秋季多吃葡萄有助於排毒
眼下正是葡萄大量上市的季節，作為世界四大水果之一，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助機體排毒，解內熱。中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏
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冬瓜排骨湯的做法
【導讀】冬瓜排骨湯的做法，冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘，那麼接下來就一起來看看冬瓜排骨湯的做法。 冬瓜排骨湯的做法 主料：豬排骨 輔料：冬瓜 調料：蔥花，薑片，鹽，花椒 做法
2016-05-11 21 -
紅燒排骨的做法
【導讀】紅燒排骨的做法，紅燒排骨，家常菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少人都可食用，那麼就一起來瞭解下紅燒排骨的做法。 紅燒排骨的做法 材料 排骨、蔥薑蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒、桂皮。 做法
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黑椒牛排的家常做法
【導讀】黑椒牛排的家常做法，黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹飪工藝是煎。牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨，一起來看看黑椒牛排的家常做法。 黑椒牛排的家常做法 材料 牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1
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過敏者應儘量少吃四類食物
【導讀】過敏者應儘量少吃四類食物，過敏既與體質有關，又與飲食關係密切。近日，美國MSN網站健康欄目刊文指出，過敏患者應當儘量少吃四類食物。 過敏者應儘量少吃四類食物 芹菜 春季，樺樹的花粉可能引起喉嚨疼痛和堵塞。根據美國過敏、哮喘
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麵食怎麼吃不會發胖
【導讀】麵食怎麼吃不會發胖，麵食是指主要以麵粉製成的食物。像我們平時吃的麵包、饅頭、餃子、麵條、燒餅等都屬於麵食。麵食和米飯一樣，主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此，有人就說，吃麵食容易發胖，那麼麵食怎麼
2016-05-11 10 -
女性經期的飲食禁忌
【導讀】女性經期的飲食禁忌，月經期間，還應補充一些有利於“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、
2016-05-11 13 -
豆腐乳有哪些作用呢
【導讀】豆腐乳有哪些作用呢，豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅麴等原料混合製成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適於佐餐或作調味料，如火鍋調料等，一起來看看豆腐乳有哪些作用呢。 豆腐乳有哪些作用呢 營養作用
2016-05-12 21 -
做菜時怎麼保留住鈣呢
【導讀】做菜時怎麼保留住鈣呢，做菜時怎麼保鈣，做菜時保鈣的方法，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的？一起來看看做菜時怎麼保留住鈣呢。 做菜時怎麼保留住鈣呢 “保鈣”的菜肴搭配技巧，是葷素混食、豆穀混食。在烹飪時，要儘量去除
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一定要學的廚房妙招
【導讀】一定要學的廚房妙招，煮稀飯的妙招，煮水餃的妙招，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的？一起來瞭解下一定要學的廚房妙招。 一定要學的廚房妙招 煮稀飯 滴幾滴芝麻油，煮沸後把火弄小一點，這樣不外溢，味鮮。另外，待鍋裡水
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如何做出美味肉包子
【導讀】如何做出美味肉包子，肉包子怎麼做，怎麼做出好吃的肉包子，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的？一起來瞭解下如何做出美味肉包子。 如何做出美味肉包子 包子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面
2016-05-12 10 -
番茄去皮有什麼方法
【導讀】番茄去皮有什麼方法，番茄怎麼去皮，番茄去皮的方法，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的呢？一起來看看下文的番茄去皮有什麼方法。 番茄去皮有什麼方法 烤： 將番茄的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，番茄的外皮
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烹飪時鹽要什麼時候用
【導讀】烹飪時鹽要什麼時候用，烹飪時怎麼用鹽，烹飪時放鹽的時間，烹飪時有哪些技巧呢？一起來看看烹飪時鹽要什麼時候用。 烹飪時鹽要什麼時候用 炒菜前加鹽？ 如果用豬油、雞油、未達到精選花生的花生油等油炒菜，宜先加入少量的鹽再炒菜，這
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煮綠豆有哪些好方法
【導讀】煮綠豆有哪些好方法，綠豆是消暑的主要食材之一，用其做綠豆粥、綠豆湯、綠豆糕、綠豆芽等均可，不但味美、營養，還具有許多的食療功能。所以盛夏之時，每個家庭幾乎都會使用它來防暑降溫、清熱解毒，但並不是所有的家庭都會將綠豆做得好，用得好
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輕鬆將肉變嫩的技巧
【導讀】輕鬆將肉變嫩的技巧，烹調肉類時，經常會出現做熟的肉依然很硬的現象，尤其是凍肉，口感特別差，這裡教你輕鬆將肉變嫩的技巧！ 輕鬆將肉變嫩的技巧 啤酒法：將肉片用啤酒加幹澱粉調糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩爽口。 雞蛋清法：在肉片中加入
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美味食譜之酥皮香椿
【導讀】美味食譜之酥皮香椿，酥皮香椿怎麼做，如何做酥皮香椿，烹飪時有哪些技巧呢，其中又有哪些細節要注意的呢？一起來看看下文的美味食譜之酥皮香椿。 美味食譜之酥皮香椿 主料：香椿 輔料：雞蛋、麵粉 調料：鹽、澱粉、食用油、花椒鹽、
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健康實惠的馬鈴薯養生
現在疾病橫行，其實平時我們除了加強運動鍛煉、保持樂觀情緒、防寒保暖外，最基本、最重要莫過於營養均衡的飲食補充了。常言道，民以食為天，所以我們應該結合自身條件、健康狀況，將合理、科學地吃出營養作為養生的“頭號任務”，將為一年的健康奠定堅實基
