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——蠶豆的5種做法
正文: 春天是吃新鮮蠶豆的最佳時節,這個時間也很短,蠶豆成熟的快,一旦老了,口唇發黑後,就只能吃蠶豆瓣了,所以抓緊時間吃新鮮蠶豆吧,新鮮蠶豆的做法很多,新鮮蠶豆烹調方法有哪些呢. 1、蠶豆炒雞蛋的做法 蠶豆炒雞蛋屬於一道普通的家常菜,主
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蠔油蠶豆草菇的做法
材料:罐頭草菇200g,蠶豆板200g 做法: 1-2.準備材料:將草菇洗淨對半切開 3-5.熱鍋倒油,放入蒜泥爆香後倒入切好的草菇翻炒均勻,然後放入蠶豆板翻炒均勻 6-8.倒入1湯匙蠔油和1湯匙醬油攪勻,然後煮約5分鐘,煮好後加入1匙
2017-03-09 30 -
蠶豆的做法:做幾款蠶豆美食豐富夏季餐桌
蠶豆是夏季餐桌上很受歡迎的菜品。中醫學認為蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;可補中益氣,健脾益胃,清熱利濕,止血降壓,澀精止帶。主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病症。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便,對習慣性便秘有良效。下面
2017-03-09 17 -
蠶豆冬瓜豆腐湯的做法
蠶豆冬瓜豆腐湯做法和步驟 1、鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊。 2、鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。 3、水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油。 蠶豆冬瓜豆腐湯 2營養豐富,
2017-03-09 21 -
蠶豆炒雞蛋--菜品做法
家常小亮菜—蠶豆炒雞蛋做法: 材料: 主料:蠶豆150克、雞蛋3個 輔料:胡椒粉適量、鹽、薑、蔥適量 步驟: 將雞蛋打入碗內,放少許鹽打散,備用。 炒鍋內放油,油五成熱時放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出。 炒鍋內放,油
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番茄蠶豆蛋包飯的做法
家常小亮菜—蠶豆炒雞蛋做法: 材料: 主料:蠶豆150克、雞蛋3個 輔料:胡椒粉適量、鹽、薑、蔥適量 步驟: 將雞蛋打入碗內,放少許鹽打散,備用。 炒鍋內放油,油五成熱時放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出。 炒鍋內放,油
2017-03-09 12 -
蠶豆火腿燜飯的做法
導讀 蠶豆火腿燜飯的做法 蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,並且氨基酸種類較為齊全,特別是賴氨酸含量豐富。但是易過敏者應慎食蠶豆。 食材:新鮮蠶豆,火腿或臘肉,生大米,鹽,雞精 蠶豆火
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營養菜譜 春筍炒蠶豆的做法
材料: 春筍1根、蠶豆100克、大蔥3克、薑3克、小紅辣椒2個 調料:料酒5毫升、芝麻香油2毫升、鹽3克、胡椒粉3克、油15毫升 做法: 1、春筍去皮洗淨,切成同蠶豆大小的丁;小紅辣椒切斜圈。 2、將春筍丁和鮮蠶豆分別放入滾水中,汆燙片
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清蒸武昌魚做法參考和蠶豆小粑粑
最近廚藝大爆發啊,不斷嘗試新菜式,以前都沒有做過,成功了以後好弄給寶寶吃,幸虧有網路啊~~呵呵 清蒸武昌魚來啦~~·味道不錯哦~~ 做法參考,來自下廚房~~ 1. 將去了鱗鰓和內臟的魚沖洗乾淨 2. 兩面分別劃幾刀,抹上鹽和料酒,魚腹裡
2017-03-09 10 -
【大白菜】最營養的10種家常做法,經常換著吃不會膩
白菜物美價廉,怎麼做都很好吃,喜歡吃肉的,請不要覺得太素。豬肉白菜燉粉條就是很經典的例子,想開胃嗎?秘制小泡菜2天速成,味道和速度都驚炸天了! 幹鍋辣白菜 食材:大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽
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大白菜不能這樣吃 你肯定不知
大白菜的食療作用: 1、利腸通便,幫助消化 含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。 2、消食健胃,補充營養 含多種維生素及礦物質,常食助于增強機體免疫功能,對減肥健
2017-03-09 10 -
【家常海參系列】大白菜海參湯
導語: 此湯有強腎益精、通腸潤燥、理虛養血、利水減肥之功效,中老年婦女宜多食用。 一、準備食材 主料: 大白菜 500g 海參 400g 蝦米 60g 輔料: 油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 二、具體步驟 1.食材:大白菜、泡發的海參和
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便宜大白菜 掃光你五臟毒素
李時珍在《本草綱目》中關於白菜留下了“通利腸胃,除胸中煩,消食下氣”的記載。曾經有一名老中醫,每看完高血壓和腸胃病患者後,都會要求病人吃一陣子大白菜,據說有奇效。大白菜是名副其實的排毒良藥,但要怎麼吃才有效? 《綱目拾遺》中也記載:大白
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大白菜是低調的營養明星
大白菜是日常生活中最常見的一種蔬菜,它的營養價值你知道多少?下面讓小編帶你瞭解大白菜以及大白菜的一些養生做法。 專家說,大白菜營養豐富,更養生。白菜性甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。
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白菜大白菜,營養吃出來!
引導語:大白菜營養豐富,經常食用大白菜,對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。經常食用大白菜,也會使人頓感清香爽口,利胃保腸,對促進人體健康極為有利。下面是大白菜最營養的10種
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爽翻天,這真的是大白菜嗎?
很多時候,我們都在探討美食的延伸性。但是實際上,我們總是逃脫不了食材的限制。比如說一顆大白菜,留存在我大腦裡最深刻的記憶就是父親每年冬天在煤球爐子上的那一鍋和著粉皮和零星肉片的清水白湯。我因此討厭冬天的到來,討厭吃任何形式的白菜,並開始
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瘦身蠶豆冬瓜湯 補中益氣健脾胃
材料:鮮蠶豆200克,冬瓜200克,豆腐200克 做法: 1、鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊。 2、鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。 3、水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油
2017-03-09 12 -
臘肉雪菜炒蠶豆
導語:今天是二十四節氣中的小雪,小雪的到來意味著將會逐漸出現大範圍的降雪天氣。在小雪過後,氣溫會急劇下降,天氣也變得很乾燥,在這樣的天氣下,正是醃制臘肉的好時候。而臘肉有溫胃祛寒的功效,在如此寒冷的冬天,臘肉能做出什麼樣的好菜呢?下面我
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好吃的油燜筍
醬香 炒 十分鐘 簡單 春季菜譜 熱菜 主料 竹筍 (適量)調料 雞精 (適量) 老抽 (適量) 鹽 (適量) 糖 (適量)廚具 炒鍋 筍三段,筍尖留筍絲炒蛋(二吃呢)。 竹筍切成長條狀。 鍋熱油,放入竹筍,煸炒後,放老抽。 放入鹽,煸
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跟著季節吃-油燜筍
今年春節時間晚,回家前菜場已經有賣春筍的,買了兩斤帶回北方,做了一個油燜筍,得到全家人的表揚。嫩嫩的春筍,僅僅用簡單的生抽白糖調味,就是最好的佳餚 這個時候菜場有細細長長的春筍還有矮胖的冬筍,做油燜筍要選擇細長的春筍,我也不太會選,都是
