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清蒸鱸魚最補腦 推薦2種做法
吃鱸魚，最好是清蒸，這樣才能吃出原汁原味，據說吃清蒸鱸魚最補腦子哦!清蒸鱸魚的做法很簡單，但要做得好一定要掌握火候。清蒸鱸魚還可以用微波爐、電飯煲做出來哦，一起來看看清蒸鱸魚的幾種做法吧! 新鮮的魚一定要清蒸，這樣不僅能吃出它自然的美味
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今日靚湯：炒扁豆木棉花燉鯽魚
南方的春初常致人們脾濕泄瀉或脾濕困倦，食藥兼之的扁豆性味甘溫，能健脾化濕、和中止瀉。《本草綱目》說它：“其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之穀也。”《藥性辯疑》認為它：“極補脾”，《藥品化義》說它：“味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色
2017-03-09 37 -
木瓜牛奶絕配的美味，營養價值超高簡單易做！
木瓜牛奶我們都非常熟悉吧。牛奶幾乎是我們生活每天必備的飲品之一。木瓜的營養價值豐富，這是眾所周知的，那麼在日常生活中你有食用過木瓜牛奶嗎?木瓜牛奶的功效又有哪些呢?一起來看看吧。 大家都知道牛奶含有豐富的鈣，木瓜的營養價值高，那麼將牛奶
2017-03-09 45 -
春分 & 養生健脾防春困的四大滋補食譜
春分到來，人們時常會感覺到發困，中醫認為，春天肝氣旺盛容易導致脾失運化，因此春分節氣養生要注意健脾胃防春困，除了早睡早起，多做戶外運動之外，還可以在飲食上進行調理。 山藥芡實扁豆排骨湯 功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重
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煮一鍋美容瘦身的木瓜銀耳羹
提前將銀耳、蓮子分別泡發。 將木瓜去皮切小塊，泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋裡。 倒蓮子大火煮開後放入冰糖。 放入木瓜轉小火煮20分鐘，加入棗片大火煮10分鐘轉小火煮10分鐘，熄火加蓋燜10分鐘即可。
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素食養生 木瓜山藥玉米湯
木瓜(Papaya)也稱番瓜，果皮光滑美觀，甜美可口，營養豐富，日常食用時大部分生吃鮮果，或果汁機打成果汁飲用，也可以做成蔬食，炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品，有“百益之果”、“水果之皇”及“萬壽瓜”的雅稱。 木瓜富合十七種以上的胺
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豆”類（109）——扁豆的10種做法
正文： 1,扁豆燉排骨 原料:排骨，扁豆，薑，蒜，大料，花椒，鹽，醬油，雞精少許 做法: 1.排骨用清水洗淨瀝去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗淨控水。 2.炒鍋倒油，油熱後下薑、蒜、花椒、大料煸出香味。 3.倒入排骨，中火翻炒。 4.炒出
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扁豆飯的做法
主料：扁豆250g、大米500g 調料：福臨門天然穀物調和油適量、精鹽適量 扁豆飯的做法 1.大米淘好上電鍋 2.扁豆橫切，切成帶狀，然後放到鍋裡放油和鹽炒到6分熟就可以了3.等大米飯收水，基本要熟的時候放上炒好的扁豆 4.然後再蓋上鍋
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扁豆燜面的家常做法
主料：扁豆、麵條、蔥、大蒜、醬油、大料、肉末 製作步驟： 1、扁豆擇去細絲，掰段，蒸鍋刷油 2、麵條抖開上鍋大火蒸10分鐘 3、麵條抖開放兩勺植物油拌勻，鍋內放油煸香蔥薑大料瓣放肉末 4、肉末煸炒變色，放,扁豆，加鹽 5、烹醬油，放清水
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竹筍包菜卷的做法
1.萵筍掐去葉子，(葉子可以做菜飯，我以前經常吃。現在有一種簡單方法，就是把萵筍葉，切細細的，羅卜幹切成末，然後炒飯，特別香。還可以醃鹹菜)刨去外皮，洗淨切細條備用。 2.竹筍剝去外殼，洗淨放入鍋內煮熟，涼下來之後，同樣切細條備用。 3
2017-03-09 10 -
【健康生活】春季吃竹筍身體好，簡述竹筍的簡單做法
春季吃竹筍會有哪些意想不到的好處呢?很多人並不瞭解竹筍的營養價值，對竹筍的做法也是一知半解。那麼，今天就和小編一起來具體瞭解竹筍的好處以及做法都是怎樣的，在這個春季來吃一些竹筍養生吧。 春季吃竹筍的3大好處 進腦功能。竹筍的皮和切口處出
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美味竹筍的各種做法
竹筍燒雞塊 主料：竹筍(1個)雞腿(2只) 調料：蔥、生薑、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、冰糖、老抽、食鹽 1、雞腿切成小塊清洗乾淨，瀝幹水分 2、竹筍剝掉筍衣，削掉外皮，順著紋理切成塊，洗淨備用 3、炒鍋放油，放入冰糖，小火融化 4、待冰
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扁豆豬肉餡兒餃子的做法
扁豆豬肉餡兒餃子的做法 1、選擇較細長的扁豆洗淨焯水，水開後放入扁豆，待變色後2分鐘左右撈出控幹水分。 2、切成小段。 3、繼續剁碎，但不要太碎，用屜布擠幹水分，湯汁兒備用。 4、肉餡兒用少量的扁豆水攪打上勁兒，加入蔥薑末。 5、待肉餡
2017-03-09 10 -
幹煸茶樹菇扁豆的做法
用料：茶樹菇、扁豆、橄欖菜、醬油、蔥、幹辣椒 幹煸茶樹菇扁豆的做法 1.幹紅辣椒切成小段、蔥切成末，扁豆掰成段，茶樹菇去除根部洗淨控幹水分 2.鍋內做少許植物油放入蔥、幹紅辣椒煸炒出香味、放入橄欖菜末煸炒 3.放入扁豆，繼續煸炒 4.直
2017-03-09 18 -
肉碎扁豆炒剔尖的做法
1. 先將剔尖的素材混合，然後用筷子將其逐漸撥入沸水中，等其汆燙至熟，瀝幹備用。 2. 起油鍋，將瘦豬肉餡煸香，然後放入除雞蛋外的食材，轉大火翻炒。 3. 放入1，然後烹入醬油與醋，用鹽調味後翻炒均勻。 4. 關火後滴入香油，放入炒好的
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肉片炒扁豆的做法
用料 主料 豬裡脊肉適量、扁豆1把、沙拉油、食鹽、雞精、蔥、薑、料酒、蠔油 1.裡脊肉切片，用一勺蠔油和一勺料酒抓勻 2.再加入一勺沙拉油拌勻醃制10分鐘 3.醃制肉片的空檔，把扁豆洗淨瀝幹 4.斜切成小段 5. 鍋燒熱，倒入沙拉油，油
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扁豆蓧面魚魚的做法
編者注：每次去西貝西北菜都會點一大碗蓧面魚魚，特別是冬天的時候，一碗下肚渾身舒暢。文文很喜歡蓧面，不管是窩窩、魚魚還是條條，她都很喜歡。這對於一直在愁她不吃粗糧的我來說絕對是一個好消息，正好可以多做各種蓧面美食讓她多吃些粗糧，對身體很有
2017-03-09 11 -
竹筍——“菜中珍品”，做法大全
竹筍，【別名】竹萌、竹芽、春筍，冬筍，生筍。 【性味】寒、甘、部分竹筍味微苦。 【功用】化痰下氣，清熱除煩。 竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又稱竹萌、竹芽。據分析，生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素
2017-03-09 12 -
夏日清爽家常菜 扁豆絲炒肉的做法
1、嫩扁豆洗淨切絲 2、豬肉切絲，蔥切末 3、炒鍋放油燒熱，先放蔥末煸炒出香味後，將肉絲放入翻炒，然後放入辣椒絲 4、出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，調味出鍋即可。 小帖士： 扁豆一定要炒熟
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春季家庭菜譜 泡椒竹筍的做法
材料：竹筍300克，泡椒100克，泡椒水50毫升，大蒜3瓣， 京蔥1/2根，生薑3片，小紅椒3根，花椒1湯匙，八角2粒，白酒1湯匙，白糖1湯匙，鹽1茶匙+1茶匙，白醋2湯匙 涼開水1杯 做法：1、竹筍洗淨後切片，放入沸水中，並加1茶匙鹽
2017-03-09 15
