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白扁豆的做法
白扁豆做法指導： 1. 白扁豆煮熟搗成泥可做餡心，與熟米粉摻和後，可製作各種糕點和小吃; 2. 白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用，也是民間傳統的滋補佳品; 3. 白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加熱處理可以使其失去毒性，所以食用時
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【鯉魚】的家常做法大全，好吃到沒朋友！
【糖醋鯉魚】 配料主料: 鯉魚800g 、醬油 兩湯勺 輔料：澱粉、麵粉、番茄醬 一湯勺、鹽、醋 四湯勺、白砂糖 三湯勺、醬油 兩湯勺、料酒 一湯勺、大蒜、大蔥、薑。 糖醋鯉魚的做法步驟步驟1. 鯉魚一條。 步驟2. 蔥薑蒜及調料。 步
2017-03-09 10 -
紅燒鯉魚的做法···
菜名：《紅燒鯉魚》 主料：鯉魚一條 配料：生薑、大蒜頭、料酒、生抽、鹽油、小紅辣椒和青椒、香菜、香醋、花椒 用量：鯉魚一條500g左右、鹽油適量生薑大蒜頭、料酒1湯勺、生抽1湯勺、香醋半勺、小紅辣椒青椒每樣3小個、香醋適量、花椒適量 魚
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適合夏天吃的家常菜推薦
夏天吃什麼菜好這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題，夏季的家常菜安排要根據氣候特點來安排。小編認為適合夏天吃的菜要滿足兩個條件，一是要營養開胃，二是要清熱祛濕。下面小編就為您介紹幾道適合夏天吃的家常菜，告訴您夏天吃什麼菜好。 夏天吃什麼菜
2017-03-09 12 -
最美味16種魚的做法大全，愛吃魚的你不能錯過！
1、【口水魚的做法】 原料: 花鰱魚一條，澱粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老薑一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一大匙。 做法：
2017-03-09 15 -
☞鯉魚要怎麼做才好吃？
就鯉魚來說，紅燒、糖醋、清燉都是比較常見的做法，就個人口味而言，小編偏愛於紅燒，所以，下面就讓小編來和大家分享紅燒鯉魚的做法吧! 紅燒鯉魚的做法 【材料】鯉魚1條，生薑、大蒜、香蔥、料酒、十三香、豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、白糖、雞精、幹澱
2017-03-09 11 -
春季皮膚瘙癢 五款緩解食療！
春天來了，天氣漸漸轉暖，細菌滋生，各種皮膚病又開始困擾著人們。Amiee皮膚專家指出，很多朋友在春季多風的季節很容易會出現皮膚瘙癢的症狀，日常要注意做些護理。 養生推薦：五種飲食緩解皮膚瘙癢 1、排骨湯——解毒潤燥 Amiee皮膚專家表
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晚間菜單-臘腸炒芥藍
材料 臘腸2根，芥藍500克，生薑幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽適量 做法 1.燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠 2.全部轉色後，撈起瀝幹水分 3.熱油鍋，爆香薑片 4.放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明 5.倒進瀝幹水分的芥
2017-03-09 17 -
健康飲食 芥藍炒山藥
食材：芥藍，一株山藥，只用半根 芥藍根部去皮，嫩梢不去。沖洗後切成片 山藥去皮切成片 胡蘿蔔去皮也切成片 坐鍋熱油 先下胡蘿蔔後下芥藍快炒 下山藥快速拌炒 加半茶匙食鹽和少許生抽入味 翻炒均勻出鍋裝盤
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芥藍百合三文魚
用料三文魚 百合 芥藍 荷蘭豆 甜豌豆枸杞 青檸檬 白葡萄酒 百里香 鹽 胡椒粉 黃油 芥藍百合三文魚的做法 1. 三文魚切條 2. 芥藍切條，荷蘭豆菱形塊，百合掰瓣，枸杞清水泡 3. 三文魚用百里香、白葡萄酒、鹽、胡椒粉，青檸檬汁醃
2017-03-08 12 -
冬瓜薏米煲排骨
用料：冬瓜、排骨、腔骨、薏米 調料：蔥、薑、醋、鹽 做法： 1、薏米篩洗乾淨，冬瓜去皮後切大塊，生薑切成片，大蔥斜切成小段備用。 2、排骨和腔骨沖洗後放入鍋內，一次性加入足量的水，大火煮開煮出血沫後用勺小心撈出。 3、把火轉為文火，滴入
2017-03-08 16 -
【美食】蒜苗回鍋肉的做法
“回鍋肉，顧名思義就是得要回一次鍋做出來的，根據個人口味，所用的配菜也不一樣，我最愛的是放蒜苗，其實正宗是川菜回鍋肉是少不了蒜苗的，但不管哪一種配菜放下去，都是一盤非常不錯的下飯菜。” 主料: 五花肉 (500克) 蒜苗 (5棵)調料:
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每日菜譜：家常蒜苗回鍋肉
家常蒜苗回鍋肉 主料：豬肉一塊、新鮮蒜苗一把 配料：大蔥和生薑(煮肉的時候，丟到滾水中去腥)、川南風味豆豉 調料：蔥伴侶六月香豆瓣醬、鹽、白糖、料酒、味精 家常蒜苗回鍋肉原料 家常蒜苗回鍋肉的做法 1、豬肉冷水下鍋，丟幾片生薑和蔥白段進
2017-03-08 14 -
猴頭菇這麼吃最養胃，這麼做最好吃！
猴頭菇是一種珍貴的山珍食材，這種食材的滋補性特別強，有著養胃山珍的說法。然而猴頭菇的食用方法卻是許多人都不是很瞭解。那麼它到底怎麼吃才養胃，怎麼做最好吃呢?現在就讓小編來告訴大家答案。 猴頭菇怎麼吃養胃 要想讓猴頭菇發揮養胃功效，那麼把
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紅紅火火節節高：水煮筍片猴頭菇
用上幹的紅尖椒，就好像普通車子的引擎加裝渦輪推動。辣椒入味之快，仿佛為你的菜肴裝上了味道加速引擎。它為菜肴注入某種熱度並加速風味的傳遞。 我非常喜歡在菜肴中加入新鮮青紅辣椒，不過必須小心使用，只能在起鍋前撒上一把。如果配合白芝麻使用，風
2017-03-08 24 -
猴頭菇的家常做法第一季
一、肚片炒猴頭菇 [原料] 幹猴頭菇30克，熟豬肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒各適量。 (制法) 將幹猴頭菇用溫水泡發，洗淨，順刺切片，人沸水鍋氽去苦味，撈出控幹水;熟豬肚切成片。炒鍋上旺火加植物油
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【健康飲食】茼蒿菜怎麼做才好吃？
茼蒿雖然只是一道普通的蔬菜，但它對於它的做法也包括著有很多，比如說茼蒿可以與雞蛋炒著吃等各種不同的做法，但是對於茼蒿怎麼做好吃，也是要看個人喜歡怎樣的口味。下面我們給大家介紹了幾種茼蒿的做法。 一、茼蒿魚頭湯 主料：鰱魚頭500克、茼蒿
2017-03-08 10 -
食譜推薦：猴頭菇超級養胃，怎麼做才好吃
子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”。猴頭菇是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一，也有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。對慢性萎縮性胃炎、
2017-03-08 23 -
【靚湯推薦】黃芪猴頭菇燉老雞
煲湯材料老雞半隻、黃芪25克、幹猴頭菇100克、鹽適量。 煲湯步驟 1、將老雞洗淨，斬成6釐米見寬的大塊，下冷水水飛備用。幹猴頭菇用冷水浸泡回軟，然後用淘米水洗淨，最後用清水漂洗乾淨擠幹水分備用。黃芪洗淨。 2、將所有材料一起放入砂鍋中
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鳳梨咕嚕猴頭菇
食材：新鮮猴頭菇、新鮮鳳梨、青紅椒、生粉、麵粉、泡打粉 製作： 1.猴頭菇用手撕裂成小塊,將猴頭菇放入開水鍋中焯水，倒出擰乾水分。 2.將麵粉50克加少許泡打粉和生粉20克，調成脆漿粉待用。 3.鳳梨削皮，切成扇形塊待用。 4.青紅椒切
2017-03-08 24
