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桔梗菜的做法
1、桔梗買來後泡12個小時(時間短了會硬,不好吃)然後挑成細條,再泡12個小時以解除異味，撈出控幹水分; 2、加入鹽、味精、辣椒粉拌勻; 3、拌好了,不過最好別馬上吃,放1-2個小時以上再吃,味道更好。吃之前別忘了撒些芝麻哦。
2017-03-08 22 -
養生食譜【春季吃這12種食物最養生】
春季已經到來，炎熱的夏季終於離去。所以在這個時候，很多人開始了大量的進補，各位美味開始隨意吃。但是，這樣是很不科學的。首先，我們要明白秋季我們吃什麼比較養生，吃什麼對身體好，只有知道了這些，才能去科學的進補。那下面，小編將列舉幾個秋季養
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【養生廚房】桔梗的兩種吃法
一.桔梗三絲 【食材】：桔梗100克，黃瓜50克，胡蘿蔔50克，調料：鹽2克，味精1克，香油5克，白砂糖3克。 【做法】： 1.將黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨均切成絲; 2.桔梗根莖去老皮撕成絲，和黃瓜絲、胡蘿蔔絲及調料合在一起拌勻，即可裝盤上
2017-03-08 12 -
朝鮮族菜---拌桔梗火腿腸
拌桔梗火腿腸做法 步驟 1.桔梗泡發，洗淨 2.辣椒醃料準備好，醃料是用辣椒面、白糖、白醋、鹽、味精、蒜、薑、蘋果梨、魚露、糯米粉調配成的 3.將火腿腸切片、蔥蒜切末 4.洗好的桔梗放入醃料盆裡 5.再放入火腿腸、蔥蒜末拌勻 6.再加適
2017-03-08 20 -
美味野生素菜之桔梗
桔梗又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。(在東北都是用來冬天儲備大量研製鹹菜)
2017-03-08 10 -
十步驟教你自製東北烤冷面！饞了吧～
春天來啦～萬物生髮，街邊的小吃攤又活躍了起來，酸甜可口的東北特色小吃想必大家都體驗過，今天教大家如何簡單方便的吃到美味的烤冷面，再也不用擔心想吃又懶得出去買，是不是很貼心呢～ 首先我們先調製好烤冷面所用的醬料：放兩羹匙蒜蓉辣醬、番茄醬，
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街邊小吃搬回家--朝鮮冷面
主料 蕎麥面 (適量)調料 黃瓜 (適量) Q趣蘑菇香腸 (適量) 韓國泡菜 (適量) 雞蛋 (適量) 礦泉水 (適量) 調料汁 (適量) 米醋 (適量) 一品鮮醬油 (適量) 魚露 (適量) 白糖 (適量) 花椒粉 (適量) 蒜末 (
2017-03-08 10 -
家庭廚房 正宗冷面做法
食材用料麵條 1份火腿 40克豆芽 50克雞蛋 1個相克食物黃瓜 50克相克食物番茄 20克相克食物糖醋生薑 10克油 1小勺鹽 適量糖 適量美食秀雞精 1/8勺生抽 1/2勺老抽 適量純淨水 適量 菜譜做法： 1.將麵條下入開水鍋中，
2017-03-08 11 -
廚房小食譜 烤冷面的做法！
烤冷面的做法 ①平底鍋中滴入少量油，放一張烤冷面，打入一個雞蛋。 ②將雞蛋塗勻。 ③等待雞蛋稍微凝固。 ④ 翻面。 ⑤塗上預先調好的醬。 ⑥將預先從中間切開小火煎熱的火腿腸放入，加少量醋，孜然，鹽，香菜末，蔥末。 ⑦ 將烤冷面從兩側向中
2017-03-08 11 -
[大廚DIY] 土豆的做法
土豆的營養價值 提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。 健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 解毒：有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內
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健康素食【土豆的兩種做法】
孜然土豆 材料：土豆......3個(中等個頭的，2-3個左右)、孜然粒......3克、孜然粉......3克、黑胡椒粉......3克、辣椒粉......3克、鹽......少許、薑末......5克、香菜......適量 做法：
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紅燒土豆的做法
土豆去皮洗乾淨。用刀掰成小塊 2.炒鍋燒熱，放入植物油，油熱炸香胡椒粉後，倒入土豆塊翻炒 3.放1湯勺老抽調色 4.加水，水和土豆塊一平就可以，倒入約一湯勺蠔油，蓋好，中火煮 5.洋蔥切小塊 6.待湯汁快收幹的時候，放入洋蔥塊和孜然。大
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春季美味家常菜 豆豉鯪魚油麥菜
材料：油麥菜500克，豆豉鯪魚罐頭約100克，蔥花5克， 薑末2克，蒜末5克，雞精3克， 油適量。 做法： 1、將油麥菜擇成一片一片後，清洗乾淨，尤其注意根部不要殘留泥沙，再切成段(或不切也可 以)。 2、鍋中油燒至五成熱，放入蔥花、薑
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番茄雞蛋VS蒜蓉油麥菜
番茄雞蛋 主料準備好 蔥、蒜切沫 番茄劃十字，用滾水略煮一下，去皮 隨後切丁 雞蛋打成蛋液，濾去蛋筋和浮沫 鍋裡燒熱油，燒至6.7層熟倒入蛋液，先別翻動 待蛋液稍稍凝固後翻炒成塊狀 放入番茄同炒 炒至雞蛋和番茄軟熟後放蒜末拌炒 調入適量
2017-03-08 18 -
嫩滑細緻的南瓜小布丁
【南瓜小布丁】嫩滑細緻哦,加上南瓜的自然甜味兒,果子一口氣可以吃兩瓶呢,非常不錯的小甜點,簡單容易做,媽媽們可以選擇用鍋蒸哦,沒有烤箱也可以做呢
2017-03-08 10 -
教你做焦糖布丁
焦糖用料： 砂糖40克 水15克 開水50克。 布丁液用料：全蛋2個 蛋黃1個 牛奶200克 香草糖10克 煉乳25克 淡奶油100克。 一、首先製作焦糖： 小鍋裡放上40克糖和15克水，放在爐子上小火煮，隨時觀察直到由白泡泡轉為褐色的
2017-03-08 11 -
「生活」夏天到了，布丁學會了嗎？
天氣要逐漸變熱了， 是不是很多吃貨，要開始囤積布丁了呢?今天，頭條菌就給大家講講什麼是布丁，布丁的好處和怎樣簡易做布丁吧~ 布丁發源於英國，是英語pudding的譯音，也稱“布甸”，是果凍的一種。布丁是現在很多年輕的朋友和小孩子都比較喜
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木糠布丁｜奶油控不能錯過
原料：淡奶油150g，煉乳20g，消化餅乾100g 做法：1、準備原料 2、消化餅乾用料理機打成粉末(用擀麵杖擀壓也可以，用其他甜味的餅乾都是可以的，不妨試試奧利奧味道一定不錯) 3、淡奶油150g加原味甜煉乳20g 4、用打蛋器打至濃
2017-03-08 11 -
水果麵包布丁製作方法
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料牛奶250克白砂糖20克雞蛋2個香草精數滴麵包150克肉桂粉5克糖粉8克水果適量 水果麵包布丁的做法步驟 1. 牛奶小火加熱至沸騰時關火，加入白砂糖攪拌均勻至糖溶化; 2. 雞蛋打散，加入3-5滴
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芒果布丁的製作方法
主料 芒果 (500克) 牛奶 (100克) 砂糖 (60克) 淡奶油 (100克)調料 魚膠粉 (10克)廚具煮鍋、攪拌機 芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出; 準備好所有的原材料備用; 將大部分芒
