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秘方手抓餅的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，秘方手抓餅的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。 1、用黃油，雞蛋和麵軟硬適中 2、面醒好後
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鮑魚苦瓜湯
好吃又營養的鮑魚湯，做法其實超級簡單呢!此湯清甜之中帶有點甘，美味又可口。其功效多多：能清熱，滋潤，滋陰，除煩躁，消除疲勞，大家有空，都可以試著煲看看。 材料： 1.排骨：250克 2.苦瓜：1條 3.鮑魚：2個(鮑魚和殼要分開) 4.
2017-03-08 75 -
4款鮑魚的家常做法 常吃可強身防病
常吃鮑魚有補血益氣、護髮、提高免疫力的作用，但鮑魚也不是平時老百姓吃的起的食物，也只能偶爾吃上一兩次，所以很多人對鮑魚的做法不是那麼熟悉，今天小編給大家介紹四款鮑魚的養生做法，教你如何做鮑魚，看看鮑魚的做法大全都有哪些? 鮑魚的家常做法
2017-03-08 14 -
鮑魚怎麼做好吃？
鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬的。尤其是在東南亞一些國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。 鮑魚的做法 鮑魚別名：鰒魚、鮑螺、九孔等。它屬於海產貝類，自古被人們視為“海味珍品之冠”，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其
2017-03-08 71 -
【每日一膳】椰子雞肉湯
原料：椰子肉1個，香菇1兩，雞肉半個，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。 做法： 1、將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。
2017-03-08 14 -
喝對5款明目粥可預防老花眼
老花眼是由於年紀一大氣血漸損，肝腎等器官漸漸衰老精氣虧損，不能榮養眼目所致。中醫專家認為要多注意用眼保健可以很好的預防很減緩視力的衰退。下面介紹幾款防治老花眼的中醫藥膳。 1、何首烏粥 何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先
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砂仁鯽魚湯：健脾胃，治療氣管炎、消水腫
原料 新鮮鯽魚1條(約250克)，砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。 製作方法 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝幹水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗乾淨，切成段;生薑去皮，洗淨，切成絲;砂
2017-03-08 12 -
黨參砂仁豬肚湯
用料 豬肚150克，黨參15克，高良薑20克，砂仁5克，生薑20克，油鹽適量。 制法 將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用; 砂仁、黨參分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸， 與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋， 用文火隔水燉2個小時，調味後即
2017-03-08 23 -
健康常識 清燉豬腰子
腰子鮮嫩可口~~也許有朋友會問，腰子不去腰騷難道不腥氣啊?其實這法子源於我的一朋友，她的水煮腰子做的極其好吃~這樣的腰子清水泡過好幾澆，開水再燙兩交，已經沒有太多異味，而且腰片很嫩~中間筋拽拽的，口感非常曼妙，不信就去買只豬腰子吧… 好
2017-03-08 12 -
各種花卷的做法---芝麻醬紅糖花卷
南氏導語:花卷一直都是包子鋪常規饅頭類產品，其以獨特的口味和特有的造型，贏得了很多吃貨的心，這邊整理了部分花卷的製作方法，分享給大家。 芝麻醬紅糖花卷 原料：南氏麵粉250克、乾酵母粉3克、泡打粉1.5克、溫水100ml左右、牛奶2湯勺
2017-03-08 12 -
烏龍茶花卷的做法
烏龍茶花卷 材 料: 1.烏龍茶茶汁 260公 酵母粉 10公克 2.中筋麵粉 500公克 細砂糖 50公克 泡打粉 10公克 3.烏龍茶茶葉 15公克 做 法: 準備工作—將3公克烏龍茶茶葉浸泡於300公克沸水中，至茶葉泡開 1.先將
2017-03-08 15 -
豬腰子煮湯改善腎臟負擔 改善7種面部氣色
中醫認為，人體內臟機能的好壞，可在臉上反映出來。當臉上出現以下這些症狀時，可能您的身體出現了健康問題。為了將這些疾病隱患及早扼殺在“搖藍”之中，不妨每天抽出一點時間觀察您的臉部。肌膚的顏色、光澤能反映內在臟腑的健康狀態，是身體健康的“晴
2017-03-08 39 -
熗炒豬腰——具有有補腎益精、利水的功效
豬腰富含蛋白質、脂肪等，具有有補腎益精、利水的功效。妊娠期腎臟負擔增加的孕婦，應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟，此外對於產後虛羸、腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症，適量進食豬腰花也有一定的療效。同樣要注意的是，豬腰花的脂肪含量和膽固
2017-03-08 27 -
美女要素——花卷的幾種做法
五香花卷 好久沒有吃花卷了，昨天發麵時就打算做一鍋五香味的花卷，說幹就幹，馬上準備材料，用麵包機和麵減少我的體力勞動，吃麵食的機會比以前大大增加了。 食材 主料 麵粉500g，牛奶280g 輔料 油適量，鹽適量，五香粉適量，酵母粉5g
2017-03-08 18 -
補腎粥——豬腰花粥
豬腎粥能補腎、養胃、強身。若想增強補腎的療效，在喝粥之前，配一點生板栗，細細嚼咽，效果會更好。板栗性溫，含蛋白質、脂肪、糖、維生素等多種營養成分，又能補腎氣，強筋骨，健脾胃，配以豬腎粥，共奏補腎健骨，補脾強身之功。 原料：豬腎一個、粳米
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饅頭也臭美！花卷饅頭的做法教給你~
花卷or饅頭 花卷饅頭也能做出這麼多的花樣,看著這麼好看的食物,是不是心情也會變得很好呢?做法也很簡單哦,下面就跟著一起來學習吧! 蔥油花卷 材料：麵團一個：麵粉300g 水150g 小蔥食用油適量 製作步驟： 1.小香蔥切碎，拌入適量
2017-03-08 10 -
蝴蝶花卷的做法
南瓜麵團：南瓜160克、麵粉250克、發酵粉2克 白麵團： 清水140克，麵粉250克、發酵粉2克 準備工作： 1、南瓜洗淨，切大塊，放進蒸鍋蒸15分鐘，先用筷子插一下試試是不是熟透了，關火。取南瓜泥，去皮，晾涼後(太熱了會燙死酵母菌)
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奶香大花卷的做法
1、麵粉加牛奶和酵母加少許糖，揉成麵團。偏硬一點。發酵到兩倍大。 2、將發酵好的麵團取出，放置在面板上揉一會，使其更光滑細膩。 3、然後擀成大片。倒少許沙拉油。 4、將油塗抹開。卷起來。 5、切成四等份。每一份切面兩段，卷成花卷。 6、
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醬油篇--老抽起上色提鮮的作用，生抽用來調味！
老抽起上色提鮮的作用，尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、滷味時。 生抽用來調味，適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。 老抽和生抽的區別可以把醬油倒入一個白色瓷盤裡晃動顏色，生抽是紅褐色的，濃度稀;而老抽是棕褐色並且有光澤，濃度稠。
2017-03-08 13 -
生抽、老抽、醬油到底都是什麼東東？
各種老抽、生抽、醬油，你能分清嗎? 打醬油，看似簡單，其實也是個技術活，因為很有可能打錯!把老抽當醬油用?滿心期待的美味佳餚就可能成了黑暗料理。那麼，它們之間到底什麼區別?今天我們一探究竟。 先說說最易有歧義的醬油吧。很多人不分生抽、老
2017-03-08 72
